{"id":203863,"date":"2024-05-24T17:00:00","date_gmt":"2024-05-24T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=203863"},"modified":"2024-05-06T08:42:22","modified_gmt":"2024-05-06T06:42:22","slug":"xemei-barcelona-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2024\/05\/xemei-barcelona-spanien\/","title":{"rendered":"Xemei – Barcelona – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Xemei in Barcelona: Ein venezianisches Juwel, wo Bar\u00e7a-Stars und katalanische K\u00f6che auf Italiens beste Geheimnisse treffen<\/h2>\n\n\n\n
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Das Wort „Xemei<\/strong>“ steht im venezianischen Dialekt f\u00fcr „Zwilling“. So haben die Zwillinge Max und Stefano folgerichtig ihr Restaurant in Barcelona im Stadtteil Poble-sec genannt. Hier werden in einem herzlichen und urbanen Ambiente beste norditalienische Speisen gereicht. Burrata, Sardellen, diverse Pasta-Spezialit\u00e4ten, Kalbsleber, Lamm- und Fischgerichte sind hier in Katalonien heimisch geworden. Eine spannende Weinkarte, haupts\u00e4chlich mit Naturweinen, und leckere Desserts runden das kleine, feine Angebot ab. Es wird gemunkelt, dass der eine oder andere Bar\u00e7a-Spieler hier sein Nahrungspensum optimal erg\u00e4nzt und auch viele katalanische K\u00f6che sich hier ab und an zur leckeren Pasta und zum Austausch blicken lassen. Das ist verst\u00e4ndlich, denn so lecker wird man selbst in der Genussmetropole Barcelona selten italienisch, pardon, venezianisch essen k\u00f6nnen. So viel Zeit muss schon sein. Buon appetito.<\/p>\n\n\n\n

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Tomatensalat mit Raf Tomaten und Burrata, Sesam und Mandeln \/ junge Erbsen mit Eigelb und Bottarga \/ konfierte Artischoken \/<\/em>Spaghetti Chitarra mit Tomate \/ Bigoli en salsa venexiana mit s\u00fc\u00dfen Zwiebeln und Anchovis \/ Macheroncini Cacio & pepe \/ Parmesan-K\u00e4se Kuchen \/ Panna Cotta mit Kiwi \/ Tiramisu.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Xemei<\/strong>, Pg. de l’Exposici\u00f3, 85, Sants-Montju\u00efc, 08004 Barcelona, Spanien, Telefon: +34 935 53 51 40, https:\/\/www.xemei.es\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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