{"id":206640,"date":"2025-03-10T17:00:00","date_gmt":"2025-03-10T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=206640"},"modified":"2025-02-25T17:50:01","modified_gmt":"2025-02-25T16:50:01","slug":"plachutta-wollzeile-wien-oesterreich-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2025\/03\/plachutta-wollzeile-wien-oesterreich-4\/","title":{"rendered":"Plachutta Wollzeile \u2013 Wien \u2013 \u00d6sterreich"},"content":{"rendered":"\n

Wiener Klassiker<\/h2>\n\n\n\n

Man kann \u00fcber die Wiener Restaurants, die auf den Namen Plachutta h\u00f6ren, sagen und schreiben, was man will. Sie werden gerne als Touristenfalle oder \u201eFressnepp\u201c abgestempelt. Doch obwohl die Restaurants gef\u00fchlt rund um die Uhr und an jedem Tag der Woche ge\u00f6ffnet haben und es beinahe schon zu gesch\u00e4ftig und wienerisch-schmalzig zugeht, geh\u00f6rt das, was hier aus der K\u00fcche kommt, ohne Frage zum Besten, was die Wiener K\u00fcche zu bieten hat.<\/p>\n\n\n\n

Dass man hier nach etwa einer guten Stunde abgefertigt und eines nicht ganz geringen Geldbetrags entledigt wurde schon wieder auf der Stra\u00dfe steht, ist schlicht dem Umstand geschuldet, dass man es im Plachutta mit absoluten Gastronomieprofis zu tun hat. Hier versteht jeder im Service und in der K\u00fcche seine Handgriffe, und mit gekonntem Wiener Schm\u00e4h f\u00fchlt sich jeder Gast wohl und freut sich insgeheim bereits auf den n\u00e4chsten Besuch in dieser Wiener Institution, wenn es um Tafelspitz, Schnitzel oder R\u00f6stbraten gehen soll.<\/p>\n\n\n\n

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Plachutta Wollzeile<\/strong>, Wollzeile 38, 1010 Wien, \u00d6sterreich, Telefon: +43 1 5121577, www.plachutta.at<\/a><\/p>\n\n\n\n

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