{"id":207714,"date":"2025-06-14T17:00:00","date_gmt":"2025-06-14T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=207714"},"modified":"2025-06-05T12:00:58","modified_gmt":"2025-06-05T10:00:58","slug":"katxina-orio-spanien-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2025\/06\/katxina-orio-spanien-2\/","title":{"rendered":"Katxina – Orio – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Katxi\u00f1a: Genuss zwischen Himmel, Weinbergen und Atlantik<\/h2>\n\n\n\n

Anbei ein kleines Update vom Restaurant Katxina<\/strong>, das hoch oben auf einem Berg in der Hafenstadt Orio thront, umgeben von den Weinbergen der hauseigenen Kellerei.<\/p>\n\n\n\n

Dieses Restaurant verschl\u00e4gt einem einfach nur die Sprache, … sobald man drau\u00dfen vor dem Haus sitzt, ein Glas Txakoli in der Hand h\u00e4lt und den Blick in die Ferne schweifen l\u00e4sst \u00fcber die gegen\u00fcberliegenden H\u00fcgel bis hin zum Atlantik. Wenn hier die Sonne scheint und die Wolken wie Schafe gem\u00e4chlich vorbeiziehen, fragt man sich unweigerlich, ob man nicht bereits im Paradies angekommen ist \u2026 wahrscheinlich ja.<\/p>\n\n\n\n

Und um dem Paradies noch das Schlaraffenland hinzuzuf\u00fcgen, kann man sich an diesem Ort, der insbesondere f\u00fcr seine Grillspezialit\u00e4ten ger\u00fchmt wird, ganz dem guten Essen, der heiteren Stimmung und dem herzlichen Service hingeben.<\/p>\n\n\n\n

Das Katxina<\/strong> bleibt ein Hotspot der ganz besonderen Art, ein wahrer Lieblingsort!<\/p>\n\n\n\n

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Bacalao \/ Iberico Kroketten \/ Bellota Schinken \/ Pommes Frites \/ Piquillo \/ Artischocken in einer violetten Kartoffelsauce \/ Steinpilze mit Eigelb \/ Gegrillte Muscheln \/ Warmes Schokoladent\u00f6rtchen mit Joghurt Eis \/ Armer Ritter<\/em><\/p>\n\n\n\n

Restaurant und Bodega Katxi\u00f1a<\/strong>, Barrio Ortzaika, 20, 20810 Orio, Gipuzkoa, Spanien, Telefon: +34 943 58 01 66, https:\/\/www.bodegakatxina.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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