{"id":208828,"date":"2025-07-07T18:10:00","date_gmt":"2025-07-07T16:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=208828"},"modified":"2025-07-08T07:10:45","modified_gmt":"2025-07-08T05:10:45","slug":"bar-kbzona-donostia-san-sebastian-spanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2025\/07\/bar-kbzona-donostia-san-sebastian-spanien\/","title":{"rendered":"Bar KBZONa – Donostia-San Sebasti\u00e1n – Spanien"},"content":{"rendered":"\n

Bar KBZONa: Neues Pintxos-Highlight in Donostias Altstadt begeistert auf Anhieb<\/h2>\n\n\n\n

Da rennt man an einem Sonntagabend ziemlich ziellos durch die Altstadt von Donostia-San Sebasti\u00e1n, und viele der favorisierten Bars f\u00fcr den ersten kleinen Abendhunger haben geschlossen. Da bleiben die Blicke pl\u00f6tzlich an einer scheinbar neuen Bar h\u00e4ngen. Ein Blick auf die von au\u00dfen angebrachte Speisekarte liest sich fantastisch, doch der erste Eindruck beim Betreten der Bar wirkt eher ern\u00fcchternd: Keine Pintxos auf der Theke, ein hell beleuchteter Raum, der seine Seele noch irgendwie finden muss, und wirklich viel los scheint auf den ersten Blick auch nicht zu sein. Aber wer nicht probiert und f\u00fcr Neues offen ist, kann sich am Ende auch keine wirkliche Meinung bilden. Gedacht, getan: Sidra und drei Pintxos bestellt, und von der Qualit\u00e4t und Kreativit\u00e4t dieser auf Anhieb total begeistert. Auf Nachfrage stellt sich heraus, dass die Bar in der Altstadt gerade erst seit zwei Tagen ge\u00f6ffnet hat. KBZONa<\/strong> (Dickk\u00f6pfin) ist der Name dieses spontanen kulinarischen Highlights. Die Pintxos sind einfach nur Weltklasse, ein baldiges Wiederkommen ist garantiert!<\/p>\n\n\n\n

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Rote-Bete-Salmorejo mit Ziegenk\u00e4se und getrockneten schwarzen Oliven.<\/kbd><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Salat mit Foie und Entenconfit, gr\u00fcnem Apfel, Waln\u00fcssen und Nussvinaigrette.<\/kbd><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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8 Stunden in Soja und Honig mariniertes Entenbrustfilet mit Creme aus ger\u00f6steten gr\u00fcnen Padr\u00f3n-Paprikas.<\/kbd><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n




Bar KBZONa<\/strong>, Narrika Kalea, 27-29, 20003 Donostia-San Sebasti\u00e1n, Gipuzkoa, Spanien<\/p>\n\n\n\n

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