{"id":209120,"date":"2025-10-31T17:00:00","date_gmt":"2025-10-31T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=209120"},"modified":"2025-10-20T12:06:46","modified_gmt":"2025-10-20T10:06:46","slug":"209120","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2025\/10\/209120\/","title":{"rendered":"Macis Leipzig – Leipzig – Deutschland"},"content":{"rendered":"\n

Leipzig: Quid rei est?<\/h2>\n\n\n\n

Als \u201eWessi\u201c, der in seinem Leben bisher nicht besonders oft im heutigen Osten Deutschlands gewesen ist, und f\u00fcr den der Begriff \u201eMitteldeutschland\u201c eigentlich l\u00e4ngst in der historischen Versenkung verschwunden sein sollte, kann man sich immer wieder nur wundern, welche Probleme zumindest in den Medien f\u00fcr diese Regionen postuliert werden.<\/p>\n\n\n\n

Nehmen wir zum Beispiel die Stadt Leipzig. Wie ihr Zustand vor und nach der Wende war, entzieht sich meiner pers\u00f6nlichen Kenntnis. Doch wie sich Leipzig im Jahr 2025 pr\u00e4sentiert, ist wirklich beachtlich. Soweit es ein Neuank\u00f6mmling anhand p\u00fcnktlich fahrender S-Bahnen, Busse und Stra\u00dfenbahnen beurteilen kann, scheint es hier keine gravierenden Probleme zu geben. Fast alles wirkt renoviert, gepflegt und aufger\u00e4umt. Die Stimmung ist ruhig, in vielen Szenen sogar gelassen. Sogenannte Ausl\u00e4nder sind kaum zu sehen, und weder Dreck noch M\u00fcll oder Aufruhr sind irgendwo wahrnehmbar.<\/p>\n\n\n\n

Dass in dieser Stadt ausgerechnet extreme linke und rechte Parteien die beiden st\u00e4rksten Kr\u00e4fte in der politischen Meinungsbildung darstellen sollen, erscheint daher kaum nachvollziehbar. An der niedrigen Arbeitslosigkeit kann es wohl nicht liegen. Auch die, f\u00fcr eine so gro\u00dfe Stadt, nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig ausgepr\u00e4gte Spitzengastronomie d\u00fcrfte kaum der Grund f\u00fcr eine solch merkw\u00fcrdige und beunruhigende Radikalisierung sein. Im Gegenteil: Die Menschen hier m\u00fcssten doch stolz auf den tollen Wiederaufbau sowie auf ihre sch\u00f6ne und pulsierende Stadt sein.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend man sich \u00fcber mehrere Tage hinweg Gedanken \u00fcber die nicht sichtbaren Probleme dieser Region macht, versucht man nat\u00fcrlich auch, vor Ort gut zu essen und zu trinken.<\/p>\n\n\n\n

Das Macis<\/strong> Leipzig<\/strong> ist so ein Ort. Ein stilvoll gestaltetes Bio-Restaurant mit angeschlossenem Biomarkt, B\u00e4ckerei, Caf\u00e9 und P\u00e2tisserie, alles unter einem Dach, alles bio, alles handgemacht und liebevoll umgesetzt. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen: Sie gl\u00e4nzt mit einer gewissen Jahrgangstiefe und einer gro\u00dfen Auswahl an Top-Magnumflaschen. Die frische Bistrok\u00fcche macht Freude, schmeckt hervorragend und l\u00e4sst an einem lauen Sommerabend erst recht die Frage aufkommen, welche \u00c4ngste und Probleme die Mehrheit der hier lebenden Menschen wohl haben?<\/p>\n\n\n\n

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Crostino alla Caponata mit Aubergine, Tomate, Kapern, Olive und Staudensellerie \/ Tatar vom Weiderind mit Eigelb, Kapern, Sardelle, Senf und R\u00f6stbrot \/ Hausgemachte Tagliatelle mit Steinpilzen \/ Hausgemachte Tagliatelle mit Pfifferlingen<\/em><\/p>\n\n\n\n

Macis Leipzig<\/strong>, Markgrafenstr. 10, 04109 Leipzig, Deutschland, https:\/\/macis-leipzig.de\/biorestaurant\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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