{"id":22911,"date":"2014-03-15T17:38:41","date_gmt":"2014-03-15T16:38:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=22911"},"modified":"2023-03-19T10:27:49","modified_gmt":"2023-03-19T09:27:49","slug":"tim-raue-berlin-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/","title":{"rendered":"Tim Raue – Berlin – Deutschland"},"content":{"rendered":"

Der Hinterhof Eingang ins Restaurant vom Berliner Kochstar Tim Raue verr\u00e4t noch in keiner Weise, dass sich in dieser Lokalit\u00e4t fast alles um asiatisch angehauchte Cousine dreht. Auch das im direkten Eingangsbereich h\u00e4ngende Bild eines Atompilzes mit dem Leuchthinweis „The End“ sollte man nicht als falsches Omen oder Bedrohung wahrnehmen, sondern als Chance auf eine neue und feine Interpretation seiner K\u00fcche. So fing das selbst zusammen gestellte Men\u00fc auch nach ein paar aromatischen Fingerfoods mit einem in Wasabi getarnten Kaisergranat furios an. Ging sehr gut mit einer Kalbss\u00fclze weiter, welche durch eine vietnamesische Vinaigrette und frischer Minze nicht schwer, sondern engelsleicht den Mund eroberte. Der Dim Sum von der Jakobsmuschel h\u00e4lt was er verspricht und ist zart und facettenreich im Geschmack. Der Calamar Dim Sum enttarnte sich dann aber als relativ normaler, in Tempura getarnter, Tintenfischring. Der war zwar als lecker, aber als nicht wirklich besonders oder spektakul\u00e4r zu bezeichnen. Alle drei Hauptg\u00e4nge zeichneten sich dann durch perfekte Zutaten aus, die auf den Punkt gekocht, gew\u00fcrzt und arrangiert waren. Alles f\u00e4llt hier wohltuend leicht aus und ist mit einer milden asiatischen Sch\u00e4rfe ausbalanciert. Man versp\u00fcrt Hunger auf mehr und hat nie den Eindruck zuviel gegessen zu haben. Der K\u00e4segang viel dann leider ein wenig ab bzw. erschloss sich mir geschmacklich \u00fcberhaupt nicht. Auf der einen Seite hat er nichts mit der hier sonst so wohltuend inspirierenden, asiatischen K\u00fcche zu tun, zudem schmeckte er plump und eigentlich nur wie ein zu dicker, leicht angetrockneter Pizzak\u00e4se. Hier kann auch die leckere, chinesische Walnuss als Beigabe nichts mehr retten. Eigentlich ziemlich Schade, dass bei all der leckeren Kreativit\u00e4t, die in diesen hellen und sch\u00f6nen R\u00e4umen serviert wurde, so ein Gang die K\u00fcche verlassen darf. Hervorragend und zudem wieder sch\u00f6n leicht (im Gegensatz zum K\u00e4segang) dann wieder die beiden Desserts „Rund um die Mango mit Vanille und Kardamon“ und der weitere Nachtisch, der mit Ahorn, Kaki und Blutorange gl\u00e4nzte.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_1\"<\/a><\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_19\"<\/a> \"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_2\"<\/a> \"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_3\"<\/a> \"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_4\"<\/a><\/p>\n

Amuse Bouche.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_5\"<\/a><\/p>\n

Wasabi Kaisergranat.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_6\"<\/a><\/p>\n

Kalbss\u00fclze, Vietnamesische Vinaigrette und Minze.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_7\"<\/a><\/p>\n

Dim Sum „Kalmar, Jalapeno und Limette.“<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_8\"<\/a><\/p>\n

Dim Sum „Jakobsmuschel, Shiso und Kamebisho Soja Sauce.“<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_9\"<\/a><\/p>\n

Wolfsbarsch, Perigord Tr\u00fcffel und Nussbutter.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_10\"<\/a><\/p>\n

Reh, Massman Curry und chinesiche Artischocke.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_11\"<\/a><\/p>\n

Dorade, Ayu Dashi und Kohlrabi.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_12\"<\/a><\/p>\n

Peking Ente. Interpretation Tim Raue. Teil I.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_13\"<\/a><\/p>\n

Peking Ente. Interpretation Tim Raue. Teil II.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_14\"<\/a><\/p>\n

Peking Ente. Interpretation Tim Raue. Teil III.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_15\"<\/a><\/p>\n

Ahorn, Kaki und Blutorange.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_16\"<\/a><\/p>\n

Mango, Vanille und Kardamon.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_17\"<\/a><\/p>\n

Sizilianischer K\u00e4se mit chinesischer Walnuss.<\/p>\n

\"Tim_Raue_Berlin_Deutschland_18\"<\/a> Apfel mit Roter Beete.<\/p>\n

 <\/p>\n

Restaurant Tim Raue<\/strong>
\nRudi-Dutschke-Str. 26
\n10969 Berlin
\nTelefon: +49 30 2 59 3 79 30
\nwww.tim-raue.com <\/a><\/address>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Hinterhof Eingang ins Restaurant vom Berliner Kochstar Tim Raue verr\u00e4t noch in keiner Weise, dass sich in dieser Lokalit\u00e4t fast alles um asiatisch angehauchte Cousine dreht. Auch das im direkten Eingangsbereich h\u00e4ngende Bild eines Atompilzes mit dem Leuchthinweis „The End“ sollte man nicht als falsches Omen oder Bedrohung wahrnehmen, sondern als Chance auf eine … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":155253,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[31,41,13],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-22911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-deutschland-restaurants","category-michelin-star","category-restaurants"],"yoast_head":"\nTim Raue - Berlin - Deutschland - Unterwegs mit Weine & Feinkost<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tim Raue - Berlin - Deutschland - Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Hinterhof Eingang ins Restaurant vom Berliner Kochstar Tim Raue verr\u00e4t noch in keiner Weise, dass sich in dieser Lokalit\u00e4t fast alles um asiatisch angehauchte Cousine dreht. Auch das im direkten Eingangsbereich h\u00e4ngende Bild eines Atompilzes mit dem Leuchthinweis „The End“ sollte man nicht als falsches Omen oder Bedrohung wahrnehmen, sondern als Chance auf eine ... Weiterlesen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-03-15T16:38:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-19T09:27:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tim_raue_berlin.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"670\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"270\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Christian Fenske\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Christian Fenske\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Christian Fenske\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a\"},\"headline\":\"Tim Raue – Berlin – Deutschland\",\"datePublished\":\"2014-03-15T16:38:41+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-19T09:27:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/\"},\"wordCount\":433,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/03\\\/tim_raue_berlin.jpg\",\"articleSection\":[\"Deutschland\",\"Michelin Star\",\"Restaurants\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/\",\"name\":\"Tim Raue - Berlin - Deutschland - Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/03\\\/tim_raue_berlin.jpg\",\"datePublished\":\"2014-03-15T16:38:41+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-19T09:27:49+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/03\\\/tim_raue_berlin.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2015\\\/03\\\/tim_raue_berlin.jpg\",\"width\":670,\"height\":270},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2014\\\/03\\\/tim-raue-berlin-deutschland\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tim Raue – Berlin – Deutschland\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\",\"name\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"description\":\"Entdecken Sie Genuss\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\",\"name\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png\",\"width\":450,\"height\":171,\"caption\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a\",\"name\":\"Christian Fenske\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"caption\":\"Christian Fenske\"},\"description\":\"Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genie\u00dfen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/author\\\/christian-fenske\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tim Raue - Berlin - Deutschland - Unterwegs mit Weine & Feinkost","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Tim Raue - Berlin - Deutschland - Unterwegs mit Weine & Feinkost","og_description":"Der Hinterhof Eingang ins Restaurant vom Berliner Kochstar Tim Raue verr\u00e4t noch in keiner Weise, dass sich in dieser Lokalit\u00e4t fast alles um asiatisch angehauchte Cousine dreht. Auch das im direkten Eingangsbereich h\u00e4ngende Bild eines Atompilzes mit dem Leuchthinweis „The End“ sollte man nicht als falsches Omen oder Bedrohung wahrnehmen, sondern als Chance auf eine ... Weiterlesen","og_url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/","og_site_name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","article_published_time":"2014-03-15T16:38:41+00:00","article_modified_time":"2023-03-19T09:27:49+00:00","og_image":[{"width":670,"height":270,"url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tim_raue_berlin.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Christian Fenske","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Christian Fenske","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"7\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/"},"author":{"name":"Christian Fenske","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/person\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a"},"headline":"Tim Raue – Berlin – Deutschland","datePublished":"2014-03-15T16:38:41+00:00","dateModified":"2023-03-19T09:27:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/"},"wordCount":433,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tim_raue_berlin.jpg","articleSection":["Deutschland","Michelin Star","Restaurants"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/","name":"Tim Raue - Berlin - Deutschland - Unterwegs mit Weine & Feinkost","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tim_raue_berlin.jpg","datePublished":"2014-03-15T16:38:41+00:00","dateModified":"2023-03-19T09:27:49+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tim_raue_berlin.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tim_raue_berlin.jpg","width":670,"height":270},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/03\/tim-raue-berlin-deutschland\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tim Raue – Berlin – Deutschland"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#website","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","description":"Entdecken Sie Genuss","publisher":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization","name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png","width":450,"height":171,"caption":"Unterwegs mit Weine & Feinkost"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/person\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a","name":"Christian Fenske","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","caption":"Christian Fenske"},"description":"Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genie\u00dfen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/author\/christian-fenske\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tim_raue_berlin.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p68Tjo-5Xx","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22911","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22911"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196129,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22911\/revisions\/196129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22911"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22911"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=22911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}