{"id":23186,"date":"2014-04-15T10:05:57","date_gmt":"2014-04-15T08:05:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=23186"},"modified":"2014-04-15T10:05:57","modified_gmt":"2014-04-15T08:05:57","slug":"chateau-cheval-blanc-1994-saint-emilion-bordeaux-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/04\/chateau-cheval-blanc-1994-saint-emilion-bordeaux-frankreich\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Cheval Blanc 1994 &#8211; Saint-\u00c9milion &#8211; Bordeaux &#8211; Frankreich"},"content":{"rendered":"<p>Duftnoten von Teer und Asphalt, man f\u00fchlt sich so, als ob man bei sengender Hitze gerade \u00fcber die Stra\u00dfe l\u00e4uft. Hinzu gesellen sich dunkelste Fr\u00fcchte, ein Hauch von uraltem Balsamico und frische Minze. Gegrillte Paprikaschoten kann man auch entdecken. Der Wein wirkt ein wenig \u00e4therisch, aber klar und fein. Kernig, mittellanger Geschmack, zudem ziemlich facettenreich und sehr elegant. Die Gerbstoffe sind feink\u00f6rnig und reif. Gute L\u00e4nge im Abgang. Mit Luft verliert dieser Wein leider ein wenig und Menthol und Apfelt\u00f6ne machen sich breit. Im gro\u00dfen und ganzen aber ein toller Bordeaux, der richtig Spa\u00df macht!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Chateau_Cheval_Blanc_1994_Saint_emilion_Bordeaux_Frankreich.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-155348\" alt=\"Chateau_Cheval_Blanc_1994_Saint_emilion_Bordeaux_Frankreich\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Chateau_Cheval_Blanc_1994_Saint_emilion_Bordeaux_Frankreich-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Chateau_Cheval_Blanc_1994_Saint_emilion_Bordeaux_Frankreich-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Chateau_Cheval_Blanc_1994_Saint_emilion_Bordeaux_Frankreich-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/Chateau_Cheval_Blanc_1994_Saint_emilion_Bordeaux_Frankreich.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Duftnoten von Teer und Asphalt, man f\u00fchlt sich so, als ob man bei sengender Hitze gerade \u00fcber die Stra\u00dfe l\u00e4uft. 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