{"id":23730,"date":"2014-05-21T22:52:18","date_gmt":"2014-05-21T20:52:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=23730"},"modified":"2014-05-21T22:52:18","modified_gmt":"2014-05-21T20:52:18","slug":"la-conseillante-2003-pomerol-bordeaux-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/05\/la-conseillante-2003-pomerol-bordeaux-frankreich\/","title":{"rendered":"La Conseillante 2003 – Pomerol – Bordeaux – Frankreich"},"content":{"rendered":"

Das Wissen um die Vorz\u00fcge und die Gr\u00f6\u00dfe der besten Jahrg\u00e4nge des La Conseillante machen es diesem 2003er nicht wirklich leicht. Er besitzt alle Attribute eines wirklichen Grand: reifes Pflaumenmus, Vollmilch-Schokolade, aparte milde W\u00fcrze und eingekochte Rote Bete spielen dezent aber bestimmt die erste Geige im Aromenspiel. Auch pr\u00e4sentiert sich dieser haupts\u00e4chlich aus Merlot gewonnene Pomerol weich, mit viel Schmelz und mit einem tragenden feinen Gesamtger\u00fcst. Frucht und Reife sind in einer fantastischen Balance und der Abgang ist pr\u00e4sent und stimmig. Und dennoch fehlt diesem Wein aus dem Traumsommer Jahr 2003 das gewisse Etwas, das Magische, was dieses Weingut in gro\u00dfen Jahren aus der Erde gewinnt, in Flaschen f\u00fcllt und was einem dann bei jedem Schluck eine G\u00e4nsehaut beschert und Gl\u00fccksmomente f\u00fcr die Ewigkeit in die Gehirnrinde brennt. Dies kann dieser 2003er an diesem Abend leider nicht bieten.<\/p>\n

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