{"id":24301,"date":"2014-07-05T17:51:23","date_gmt":"2014-07-05T15:51:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=24301"},"modified":"2014-07-05T17:51:23","modified_gmt":"2014-07-05T15:51:23","slug":"initiative-twin-wineries-winzer-aus-deutschland-und-israel-pflegen-partnerschaften","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/07\/initiative-twin-wineries-winzer-aus-deutschland-und-israel-pflegen-partnerschaften\/","title":{"rendered":"VDP. Die Pr\u00e4dikatsweing\u00fcter initiieren Initiative \u201eTwin Wineries\u201c."},"content":{"rendered":"

Winzer aus Deutschland und Israel pflegen Partnerschaften. VDP. Die Pr\u00e4dikatsweing\u00fcter initiieren die Initiative \u201eTwin Wineries\u201c.<\/p>\n

Wein macht Freu(n)de<\/span><\/strong><\/p>\n

Eltville\/Tel Aviv, 16.06.2014 \u2013 Nach dem Vorbild von St\u00e4dtepartnerschaften haben sich mehrere renommierte Winzer aus Deutschland und Israel im Rahmen der Initiative Twin Wineries zu Partner-Weing\u00fctern zusammengeschlossen. Sie verbindet nicht nur das gemeinsame berufliche Interesse, sondern auch der Wunsch, zur Verst\u00e4ndigung beider L\u00e4nder beizutragen. Auf Einladung der Hessischen Staatsweing\u00fcter Kloster Eberbach trafen sich am 16. Juni 2014 erstmals alle beteiligten Partner-Weing\u00fcter beim 1. Deutsch-Israelischen Weingipfel in Eltville. Mehr als 100 G\u00e4ste aus der Weinbranche sowie aus Politik, Medien und Gesellschaft hatten dabei Gelegenheit\u00a0 einige der besten Tropfen aus den beiden L\u00e4ndern zu verkosten.<\/span><\/p>\n

Gegr\u00fcndet wurde die Initiative Twin Wineries im M\u00e4rz 2008 in D\u00fcsseldorf nach der internationalen Weinfachmesse ProWein, bei der mehrere israelische Weing\u00fcter erstmals auf einem Gemeinschaftsstand vertreten waren. Damals wurde zwischen dem Weingut Heymann-L\u00f6wenstein aus Winningen an der Mosel und der Margalit Winery aus Binyamina die erste deutsch-israelische Winzer-Partnerschaft geschlossen.<\/span><\/p>\n

Streben nach Qualit\u00e4t als Gemeinsamkeit <\/span><\/strong>Ein hoher Qualit\u00e4tsanspruch und das Interesse an fachlichem und freundschaftlichem Austausch sind die Voraussetzungen f\u00fcr die Teilnahme am Twin-Wineries-Projekt. Die israelischen Partner entstammen einer Gruppe von engagierten Weing\u00fctern mit ausgepr\u00e4gtem Qualit\u00e4tsstreben, die dem Wein in Israel \u00fcber seine traditionelle religi\u00f6se Bedeutung hinaus zu neuem Ansehen verholfen haben. In der Fachwelt gilt Israel heute als zwar kleines, aber sehr dynamisches Weinland, das ein bemerkenswertes Niveau erreicht hat und Spitzenerzeugnisse von internationalem Rang hervorbringt. Bei den deutschen Twin-Partnern handelt es sich um namhafte Weing\u00fcter, die fast alle dem Verband der Pr\u00e4dikatsweing\u00fcter (VDP) angeh\u00f6ren. Dieser setzt sich f\u00fcr eine herkunftsgepr\u00e4gte Weinkultur ein und verpflichtet ihre Mitglieder zu h\u00f6chsten Qualit\u00e4tsstandards. Der VDP hat dazu eigens ein neues Klassifikationssystem entwickelt, das als wegweisend f\u00fcr den deutschen Qualit\u00e4tsweinbau gilt.<\/span><\/p>\n

Partner aus verschiedenen Weinbauregionen <\/span><\/strong>Inzwischen z\u00e4hlt die Twin-Wineries-Initiative elf Partnerschaften aus fast allen Weinanbaugebieten beider L\u00e4nder. \u201eWir achten bei der Zusammenf\u00fchrung der Winzer darauf, dass die Partner zueinander passen und verschiedene Weinregionen repr\u00e4sentieren,\u201c erkl\u00e4rt die Projekt-Initiatorin Ren\u00e9e Salzman. Die in Deutschland und Israel aufgewachsene Unternehmerin und Weinliebhaberin aus Tel Aviv hat auf Reisen durch die Weinbaugebiete beider L\u00e4ndern die Kontakte zu den Winzern gekn\u00fcpft und sie f\u00fcr die Partnerschaftsidee begeistert.<\/span><\/p>\n

Wein als guter Botschafter <\/span><\/strong>Seit Gr\u00fcndung der Initiative hat sich durch individuelle und gemeinsame Besuche ein reger Austausch zwischen den Partner-Weing\u00fctern entwickelt. In Zukunft will sich die Initiative auch der Nachwuchsf\u00f6rderung widmen und Praktika sowie Austauschprogramme junger Winzer initiieren. Mit abwechselnden Weingipfeln in Deutschland und Israel sowie regionalen Veranstaltungen der Weing\u00fcter soll in beiden L\u00e4ndern zudem eine gr\u00f6\u00dfere \u00d6ffentlichkeit erreicht werden. \u201eWein ist ein guter Botschafter, durch den Menschen in ungezwungener Atmosph\u00e4re miteinander ins Gespr\u00e4ch kommen. Wir wollen dazu beitragen, dass durch die Begegnung von Weinerzeugern und Weingenie\u00dfern neue Freundschaften zwischen den Angeh\u00f6rigen beider L\u00e4nder entstehen,\u201c so Ren\u00e9e Salzman. Die j\u00fcngste deutsch-israelische Twin-Wineries-Partnerschaft wurde w\u00e4hrend des Weingipfels offiziell vorgestellt: Das VDP.Weingut Hans Lang & Seahorse Winery.<\/span><\/p>\n

Vortrag \u00fcber die Geschichte j\u00fcdischer Weinh\u00e4ndler <\/span><\/strong>Auf dem Programm des 1. Deutsch-Israelischen Weingipfels stand auch ein Vortrag des Journalisten Dr. Daniel Deckers (FAZ) \u00fcber einen kaum bekannten Aspekt der deutschen Weinkulturgeschichte. In Form einer illustrierten Spurensuche berichtete er \u00fcber die bedeutende Rolle, die j\u00fcdische Weinh\u00e4ndler bei der weltweiten Verbreitung deutscher Weine gespielt haben.<\/span><\/p>\n

Verkostung von Spitzenweinen aus Israel und Deutschland <\/span><\/strong>Zum Abschluss des Weingipfels pr\u00e4sentierten die anwesenden Weing\u00fcter aus Israel und Deutschland ihre besten Weine. Ren\u00e9e Salzman: \u201eEs gibt in beiden L\u00e4ndern noch einen gro\u00dfen Nachholbedarf, was die Kenntnis der Weine aus dem jeweils anderen Land betrifft. Langfristiges Ziel unserer Initiative ist es, dass in den Regalen der Weinhandlungen und auf den Weinkarten guter deutscher Restaurants israelische Weine ganz selbstverst\u00e4ndlich auftauchen \u2013 und umgekehrt. Wer Geschmack an den Weinen gefunden hat, der wird auch neugierig sein, Land und Leute n\u00e4her kennenzulernen.\u201c<\/span><\/p>\n

<\/h4>\n

Twin Wineries<\/span><\/h4>\n

Weingut Heymann-L\u00f6wenstein, Mosel\u00a0 www.hlweb.de<\/a>
\nMargalit Winery, Binyamina\u00a0 www.margalit-winery.com<\/a><\/p>\n

Weingut Georg Breuer, Rheingau\u00a0 www.georg-breuer.com<\/a>
\nGalil Mountain Winery, Oberes Galil\u00e4a\u00a0 www.galilmountain.co.il<\/a><\/p>\n

Weingut Georg Mosbacher, Pfalz\u00a0 www.georg-mosbacher.de<\/a>
\nVitkin Winery, Kfar Vitkin\u00a0 www.vitkin-winery.co.il<\/a><\/p>\n

Weingut Blankenhorn, Baden\u00a0 www.gutedel.de<\/a>
\nAvidan Winery, Kibbuz Eyal\u00a0 www.avidanwinery.com<\/a><\/p>\n

Weingut Prinz Salm, Nahe\u00a0 www.prinzsalm.de<\/a>
\nTulip Winery, Kfar Tikva\u00a0 www.tulip-winery.co.il<\/a><\/p>\n

Hessische Staatsweingu\u00fcter Kloster Eberbach, Rheingau\u00a0 www.kloster-eberbach.de<\/a>
\nGolan Heights Winery, Golan Heights www.golanwines.co.il<\/a><\/p>\n

Staatlicher Hofkeller Wu\u00fcrzburg, Franken\u00a0 www.hofkeller.de<\/a>
\nTeperberg1870 Winery, Tzora\u00a0 www.teperberg1870.co.il<\/a><\/p>\n

Baron Knyphausen, Rheingau\u00a0 www.baron-knyphausen.de<\/a>
\nAdir Winery, Oberes Galil\u00e4a\u00a0 www.adir-winery.com<\/a><\/p>\n

Weingut von H\u00f6vel, Mosel\u00a0 www.weingut-vonhoevel.de<\/a>
\nBazelet Hagolan Winery, Golan-H\u00f6hen\u00a0 www.bazelet-hagolan.co.il<\/a><\/p>\n

Weingut S.A. Pru\u00fcm, Mosel\u00a0 www.sapruem.com<\/a>
\nRecanati Winery, Emek Hefer\u00a0 www.recanati-winery.com<\/a><\/p>\n

Weingut Hans Lang, Rheingau\u00a0 www.weingut-hans-lang.eu<\/a>
\nSeahorse Winery, Moshav Bar Giora\u00a0 www.seahorsewines.com<\/a><\/p>\n

Zur Person <\/span><\/strong>Ren\u00e9e Salzman, die Initiatorin der Twin Wineries, wurde in Breslau geboren und ist in Israel und Deutschland aufgewachsen. Sie besuchte internationale Schulen und lernte neben Deutsch und Polnisch, den Sprachen, die zuhause in der Familie gesprochen wurden, Hebr\u00e4isch, Englisch, Franz\u00f6sisch und Holl\u00e4ndisch. Ihre Sprachbegabung sowie ein Studium in Finanz- und Rechnungswesen, das sie mit einem MBA der Boston University abschloss, bilden den Hintergrund ihrer unternehmerischen Aktivit\u00e4ten. In Br\u00fcssel, wo sie \u00fcber zwei Jahrzehnte mit ihrem israelischen Ehemann lebte, gr\u00fcndete sie eine Firma f\u00fcr technisch-wissenschaftliche \u00dcbersetzungen, die sich zum gr\u00f6\u00dften Unternehmen der Branche in Belgien entwickelte. Parallel dazu gr\u00fcndete sie einen internationalen Verband von \u00dcbersetzungsfirmen, dem heute \u00fcber 400 Mitglieder angeh\u00f6ren. Seit 2005 lebt Ren\u00e9e Salzman in Tel Aviv. An die europ\u00e4ische Genusskultur mit ihren hervorragenden Weinen gew\u00f6hnt, wurde sie auf den aufstrebenden Weinanbau in Israel aufmerksam und engagiert sich seither im Weinhandel. Zusammen mit ihrem Ehemann Hohey Salzman und dem Weinexperten Yuval Shamir gr\u00fcndete sie die Zag Wines Ltd., die auch die Twin-Wineries-Initiative ins Leben rief. Vor dem Hintergrund ihrer eigenen famili\u00e4ren Erfahrungen ist es ihr ein besonderes Anliegen, Br\u00fccken zwischen Deutschen und Israelis zu bauen und menschliche Kontakte zwischen beiden L\u00e4ndern zu f\u00f6rdern.<\/span><\/p>\n

Kontakt <\/span><\/strong><\/p>\n

Ren\u00e9e Salzman
\nZag Wines Ltd.
\nrenee(at)zagwines(dot)com<\/a>
\nTelefon: +972-54-223.1409<\/p>\n

Quelle: -> VDP Die Qualit\u00e4tsweing\u00fcter<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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