{"id":24874,"date":"2014-10-21T10:41:59","date_gmt":"2014-10-21T08:41:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=24874"},"modified":"2023-03-22T17:22:12","modified_gmt":"2023-03-22T16:22:12","slug":"karlbacher-l-herbe-de-provence-grosskarlbach-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/10\/karlbacher-l-herbe-de-provence-grosskarlbach-deutschland\/","title":{"rendered":"Karlbacher L‘ herbe de Provence – Gro\u00dfkarlbach – Deutschland"},"content":{"rendered":"

Es ist leider eine Tatsache, dass in den Restaurants auf dem Lande eine bessere Kost gereicht wird als in den meisten st\u00e4dtischen Zonen. So wie in dem pf\u00e4lzischen 1000 Seelen Dorf Grosskarlbach. Hier gibt es weder einen Supermarkt noch einen Geldautomaten, aber ein Restaurant Namens L’herbe de Provence, das diesen Namen zurecht verdient und von dem Els\u00e4sser Koch Christian Rubert begeistert gef\u00fchrt wird. Es gibt gerade einmal 12 Gerichte auf der Karte, wo sich eine Kreation leckerer als die andere anliest. Von leicht mediterran bis hin zu modern- pf\u00e4lzisch reicht hier das Potpourri der eigenen Kompositionen. Und auch was dann aus der K\u00fcche kommt, macht Biss f\u00fcr Biss gro\u00dfen Spa\u00df und l\u00e4sst einen in einem wundersch\u00f6nen Ambiente den Alltag vollends vergessen.<\/p>\n

\"Karlbacher<\/a>\"Karlbacher<\/a><\/p>\n

\"Karlbacher_L'_herbe_de_Provence_Gro\u00dfkarlbach_Deutschland_1\"<\/a>Dreierlei Variationen vom Paprika.<\/p>\n

\"Karlbacher<\/a>Miesmuscheln „Rheinische Art“<\/p>\n

\"Karlbacher<\/a>Wassermelone Lachsforelle.<\/p>\n

\"Karlbacher<\/a>Brotsalat mit Kirschtomaten und Pesto, Makrele und Pulpo mit Chorizo, Saubohnen und Parmesan-Chip.<\/p>\n

\"Karlbacher<\/a>Steak vom Donnersberger Landschwein mit Chili-Blutwurst-Streusel. Pellkartoffeln mit Sauerrahm und Apfel-Tymian-Kompott.<\/p>\n

\"Karlbacher<\/a>Mirabelle mit hausgemachtem Frischk\u00e4se.<\/p>\n

 <\/p>\n

Karlbacher<\/strong>
\n L‘ herbe de Provence<\/strong>
\nHauptstra\u00dfe 57
\n67229 Gro\u00dfkarlbach<\/address>\n
Telefon: 06238 – 3737<\/address>\n
www.karlbacher.info<\/a><\/address>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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