{"id":25771,"date":"2014-10-31T14:44:19","date_gmt":"2014-10-31T13:44:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=25771"},"modified":"2014-10-31T14:44:19","modified_gmt":"2014-10-31T13:44:19","slug":"der-winzerhof-dockner-aus-dem-kremstaloesterreich-zum-jahrgang-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/10\/der-winzerhof-dockner-aus-dem-kremstaloesterreich-zum-jahrgang-2014\/","title":{"rendered":"Der Winzerhof Dockner aus dem Kremstal\/\u00d6sterreich zum Jahrgang 2014."},"content":{"rendered":"<p><strong>Der Winzerhof Dockner aus dem Kremstal\/\u00d6sterreich zum Jahrgang 2014:<\/strong><\/p>\n<p>Nachdem die Reben den Winter ohne Frost gut u\u0308berstanden haben und der Austrieb sehr fru\u0308h war, ist die Vegetation in den Sommermonaten sehr gut fortgeschritten. Auch die Blu\u0308te verlief sehr gut und wir alle freuten uns schon auf einen sehr gro\u00dfen Jahrgang 2014. Am 9. August um 14.30 Uhr zog im su\u0308dlichen Krems ein riesiges Gewitter auf und es hagelte u\u0308ber eine Stunde. Mehr als 300 ha Rebfl\u00e4che wurden schwer in Mitleidenschaft gezogen. Das Schadensausma\u00df betrug bis zu 50%. Durch die extremen Niederschl\u00e4ge vom 15. August bis 15. September (350 mm \u2013 das entspricht etwa einer durchschnittlichen Jahresmenge) sind die Trauben am Rebstock teilweise verfault. Dadurch war die heurige Weinlese fu\u0308r alle Winzer in \u00d6sterreich eine gro\u00dfe Herausforderung. Die Traubenernte war sehr mu\u0308hsam und es musste streng selektioniert werden. Durch die F\u00e4ulnis der Beeren wurde die Ernte um ca. 20-30% reduziert.Der Oktober entsch\u00e4digte uns mit vielen Sonnenstunden, dadurch erreichten die Trauben doch noch ihre hohe physiologische Reife. Alle Winzer, die sorgf\u00e4ltig geerntet haben, k\u00f6nnen sich auf einen sehr fruchtbetonten Jahrgang mit einem geringeren Alkoholgehalt freuen. Fu\u0308r uns ist es ein klassischer \u00f6sterreichischer Wei\u00dfweinjahrgang: pikant, fruchtig und frisch. Durch die kleineren Erntemengen wird eine geringe Preisanpassung unvermeidbar sein.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_4.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-156610\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_4-300x175.png\" alt=\"dockner_kremstal_weinlese_2014_4\" width=\"300\" height=\"175\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_4-300x175.png 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_4-600x350.png 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_4.png 896w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-156607\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_1-300x152.png\" alt=\"dockner_kremstal_weinlese_2014_1\" width=\"300\" height=\"152\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_1-300x152.png 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_1-600x305.png 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_1.png 777w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_2.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-156608\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_2-300x136.png\" alt=\"dockner_kremstal_weinlese_2014_2\" width=\"300\" height=\"136\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_2-300x136.png 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_2-600x273.png 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_2.png 775w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_3.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-156609\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_3-300x121.png\" alt=\"dockner_kremstal_weinlese_2014_3\" width=\"300\" height=\"121\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_3-300x121.png 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_3-670x270.png 670w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_3-600x243.png 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/dockner_kremstal_weinlese_2014_3.png 775w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Winzerhof Dockner aus dem Kremstal\/\u00d6sterreich zum Jahrgang 2014: Nachdem die Reben den Winter ohne Frost gut u\u0308berstanden haben und der Austrieb sehr fru\u0308h war, ist die Vegetation in den Sommermonaten sehr gut fortgeschritten. 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