{"id":25870,"date":"2014-11-10T12:33:47","date_gmt":"2014-11-10T11:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=25870"},"modified":"2014-11-10T12:33:47","modified_gmt":"2014-11-10T11:33:47","slug":"weltweinkonsum-waechst-bei-sinkendem-pro-kopf-verbrauch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2014\/11\/weltweinkonsum-waechst-bei-sinkendem-pro-kopf-verbrauch\/","title":{"rendered":"Weltweinkonsum w\u00e4chst bei sinkendem Pro-Kopf-Verbrauch"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #333333;\">Der globale Weinkonsum ist seit dem Jahr 2000 von 226 Mio. Hektoliter auf gesch\u00e4tzte 243 Mio. Hektoliter gestiegen. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis einer aktuellen Erhebung des Internationalen Weinamtes in Paris (OIV) mit. Dabei wuchs die Weinnachfrage bis 2007 zun\u00e4chst kontinuierlich auf den bisherigen H\u00f6chstwert von 252 Mio. Hektolitern an.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Die internationale Finanzkrise der darauffolgenden Jahre f\u00fchrte dann zu einem drastischen R\u00fcckgang des globalen Weinweinkonsums auf ein bis heute anhaltendes Niveau von rund 240 Mio. Hektoliter. Laut OIV-Prognose wird der Weinabsatz 2014 wieder leicht anzusteigen. Ob damit eine l\u00e4ngerfristige Trendwende einsetzt, bleibt nach DWI-Einsch\u00e4tzung abzuwarten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Bezogen auf den Pro-Kopf-Verbrauch der Weltbev\u00f6lkerung ist der mittlere Weinkonsum eines Weltb\u00fcrgers in den letzten zehn Jahren leicht von 3,7 Liter auf 3,4 Liter gesunken. Diese gegenl\u00e4ufige Entwicklung ist in der sehr dynamisch wachsenden Weltbev\u00f6lkerung begr\u00fcndet, die mittlerweile auf \u00fcber seine Milliarden Menschen angewachsen ist.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Die weltweite Weinmosternte bel\u00e4uft sich in diesem Jahr nach OIV-Erhebungen voraussichtlich auf 271 Mio. Hektoliter. Damit bewegt sich das Erntevolumen auf dem Niveau des langj\u00e4hrigen Mittels von 2001 bis 2013, f\u00e4llt jedoch um etwa sechs Prozent kleiner aus, als das Vorjahresergebnis.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Die sich aus der Weltweinproduktion und der konsumierten Weinmenge ergebende Differenz flie\u00dft nach Angaben des DWI in die industrielle Weinverwertung, wie etwa die Herstellung von Brandy, Essig oder Wermut. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\"><strong>Quelle:<\/strong> <a href=\"http:\/\/www.deutscheweine.de\/icc\/Internet-DE\/nav\/eb8\/eb8708fd-e785-7401-be59-267b48205846&amp;uCon=0f17053f-afa4-7941-d1d7-961306f135e2&amp;uTem=d5304ee7-4f03-d212-517b-6624c41ed8b2&amp;currentpage=1\">Deutsches Weininstitut<\/a><br \/>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der globale Weinkonsum ist seit dem Jahr 2000 von 226 Mio. Hektoliter auf gesch\u00e4tzte 243 Mio. Hektoliter gestiegen. 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