{"id":26380,"date":"2015-03-02T16:50:34","date_gmt":"2015-03-02T15:50:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=26380"},"modified":"2015-03-02T16:50:34","modified_gmt":"2015-03-02T15:50:34","slug":"meine-ansichten-ueber-kalifornische-weine-teil-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2015\/03\/meine-ansichten-ueber-kalifornische-weine-teil-1\/","title":{"rendered":"Meine Ansichten \u00fcber kalifornische Weine: Teil 1."},"content":{"rendered":"<p>Meine Ansichten \u00fcber kalifornische Weine. Teil 1: in Ordnung.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Einfahrt.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-156899\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Einfahrt-300x225.jpg\" alt=\"Beringer Einfahrt\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Einfahrt-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Einfahrt-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Einfahrt.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nBis vor kurzem habe ich nur einige wenige Weine aus Kalifornien probiert oder getrunken, schon des Preises wegen&#8230;<br \/>\nDass die Weine aus Kalifornien teuer sind, weiss man. Dass das Preis-Leistung-Genuss-Verh\u00e4ltnis bei diesen ab 20 Dollar katastrophal ist, durfte ich erfahren.<\/p>\n<p>F\u00fcr die ersten zwei, drei Tage habe ich die Weine vom Berringer (Pinot Noir, Cabernet Sauv.) und von Kendall-Jackson (Chardonnay im Barrique ausgebaut) in einem Supermarkt gekauft; auch am vorletzten Tag unserer Reise&#8230; so zum Abschluss kam ein einfacher Berringer-Merlot (knappe 5Dollar) leider in Plastikbecher!!! &#8222;rein&#8220;; ein angenehmes Trinkvergn\u00fcgen f\u00fcr wenig Geld.<\/p>\n<p>Diese Weine sind gut gemacht, schmecken, Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis (7-10Dollar) ist schwer in Ordnung. Nat\u00fcrlich muss man sich dessen bewu\u00dft sein, dass bei der Menge, die auf den Markt kommt, vermutlich und bestimmt viel getrickst wird, aber f\u00fcr viele Weine aus Europa gilt das gleiche&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Pinot-N.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-156900\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Pinot-N-225x300.jpg\" alt=\"Beringer Pinot N\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Pinot-N-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Beringer-Pinot-N.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Auf dem Weg nach Ojai haben sind wir getrampt!!! Ich wollte an diesem Tag noch Ojai Vineyard besuchen&#8230; Der Laden war ziemlich voll; 15Dollar kostete die Probe. Es wurde Jg. 2012 ausgeschenkt. Auch hier kommt das Lesegut von \u201eirgendwo her\u201c \u2026<\/p>\n<p>Der g\u00fcnstigste Wein: Sauv. Blanc, McGinley \u2013 Santa Ynez Valley liegt bei 26Dollar, der teuerste: Pinot Noir, Bien Nacido-Santa Maria Valley bei 45Dollar. Die Alkoholwerte bei allen Weinen sind moderat: 12,5%-13,5%; sowohl Chardonnay, Solomon Hills-Santa Maria Valley und wie schon genannte Sauv. Blanc haben zu viel Holz. Der Chardonnay ist eher schlank, soll an den burgundischen Stil erinnern, aber die Idee misslingt. Er f\u00e4llt doch fetter aus beabsichtigt.<\/p>\n<p>Auch der Sauv. Blanc ist nicht so toll: viel s\u00fc\u00dfe Frucht, s\u00fc\u00dfe Birne, etwas Mirabelle, Pflaume, Schwarztee mit Zucker und wieder viel zu viel Holz! Es passt nicht zusammen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Beringer-Abfuellanlage_doros_weinsinn_2-300x225.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-157426\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Beringer-Abfuellanlage_doros_weinsinn_2-300x225-300x225.jpg\" alt=\"Beringer-Abfuellanlage_doros_weinsinn_2-300x225\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dann kam der Pinot Noir Bien Nacido-Santa Maria Valley: w\u00fcrzig, dezenter Touch von Vanille, ein schlanker Stil vergleichbar mit dem \u201eeinfachen\u201c Sp\u00e4tburgunder von Martin Wa\u00dfmer und Klosterhof. Allerdings f\u00fcr die letzten zwei zahlt man nur ein Bruchteil (7-8\u20ac im vgl. zu 45Dollar) und man ist zufrieden solch einen Wein im Glas zu haben. Wie der Syrah, Sebastiano, Santa Barbara Country schmeckte weiss ich nicht, da keine Notizen. Der 2013er Riesling \u201eIce Wine\u201c Santa Barbara Country (nur 6 F\u00e4sser) mit 10%Alk. war eine Katastrophe: 20gRZ\/l. Der Wein ist s\u00fc\u00df, sonst nichts! Kaum S\u00e4ure. Keine Balance. Da sollte man lieber ein bestimmtes Kaltgetr\u00e4nk trinken, es ist g\u00fcnstiger und schmeckt auch nicht. Hinterher war ich froh, dass ich keine dieser Flaschen im \u00f6rtlichen Supermarkt gekauft habe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine Ansichten \u00fcber kalifornische Weine. Teil 1: in Ordnung. &nbsp; Bis vor kurzem habe ich nur einige wenige Weine aus Kalifornien probiert oder getrunken, schon des Preises wegen&#8230; Dass die Weine aus Kalifornien teuer sind, weiss man. Dass das Preis-Leistung-Genuss-Verh\u00e4ltnis bei diesen ab 20 Dollar katastrophal ist, durfte ich erfahren. 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