{"id":26680,"date":"2015-03-10T10:51:41","date_gmt":"2015-03-10T09:51:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=26680"},"modified":"2015-03-10T10:51:41","modified_gmt":"2015-03-10T09:51:41","slug":"burmester-tordiz-ultra-reserva-port-1877-porto-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2015\/03\/burmester-tordiz-ultra-reserva-port-1877-porto-portugal\/","title":{"rendered":"Burmester Tordiz Ultra Reserva Port 1877 &#8211; Porto &#8211; Portugal"},"content":{"rendered":"<p>1877 \u2013 das Blaue Kreuz wird f\u00fcr Suchtkranke in Genf gegr\u00fcndet, das erste Wimbledon Tennis Turnier wird ausgetragen, Otto von Bismarck fasste im Kissinger Diktat seine au\u00dfenpolitische Europa Strategie zusammen, das Ballet Schwanensee wird im Bolschoi-Theater erstmals in Moskau uraufgef\u00fchrt, die russische Armee \u00fcberquert die Donau, um in das damalige Osmanische Reich einzufallen, meine beiden Gro\u00dfv\u00e4ter wurden erst 40 Jahre sp\u00e4ter geboren und das Port Wein Haus Burmester hat bereits 147 Jahre Port Weine produziert &#8230;<\/p>\n<p>Genau 138 Jahre sp\u00e4ter wurde dann eine dieser vor Ewigkeiten produzierten Flaschen entkorkt und voller Vorfreude und Spannung in Gl\u00e4ser gef\u00fcllt. Die Flasche sieht echt aus, der Korken ist kurz, schwarz und macht auch nicht den Anschein gef\u00e4lscht worden zu sein. Das Etikett wurde sicherlich erst in den 1960er\/70er Jahren auf die Flasche gekleistert, was in der damaligen Zeit ein ganz normaler Vorgang war. Da die Flasche auch durch einen Zufall zu einem sehr g\u00fcnstigen Kurs von dem G\u00f6nner erworben wurde, scheint es sich also um eine echte, alte Flasche zu handeln.<\/p>\n<p>Die Farbe weisst ein braunes, recht dichtes Mahagonibraun auf. Der Duft wirkt leicht brandig; viel Karamell, frisch ger\u00f6stete Kaffeebohnen, Zimt und insgesamt sehr, sehr intensiv. Geschmacklich erinnert dieser noch sehr vitale und lebendige Zeitzeuge, der immerhin zwei Weltkriege und noch jede Menge mehr \u00fcberlebt hat, sehr stark an einen weichen Brandy. Karamellisiert bis zum Anschlag, Glycerin bis der Arzt kommt und ein Abgang, der Minuten anh\u00e4lt. Fein ist dieser Tropfen nicht, aber er bietet ein facettenreiches Gesamtbild, welches an s\u00fc\u00dfe Erde, Werthers Echte und starken Mokka erinnert. Dieses Produkt h\u00e4tte sicherlich noch viele weitere Jahrzehnte \u00fcberlebt, wurde dann aber ein Opfer eines gro\u00dfen Abends und eines unvergesslichen Erlebnisses.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-157081\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_2-300x225.jpeg\" alt=\"Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_2\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_2-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_2-600x450.jpeg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_2.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-157077\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_1-225x300.jpeg\" alt=\"Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_1\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_1.jpeg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_3.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-157078\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_3-300x225.jpeg\" alt=\"Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_3\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_3-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_3-600x450.jpeg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_3.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_4.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-157079\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_4-300x225.jpeg\" alt=\"Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_4\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_4-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_4-600x450.jpeg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Burmester_Porto_Ultra_Reserva_1877_4.jpeg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Infos zum Port Wein Haus Burmester: <a href=\"http:\/\/www.burmester.pt\/en\/vinho\/vinho.htm\">www.burmester.pt <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1877 \u2013 das Blaue Kreuz wird f\u00fcr Suchtkranke in Genf gegr\u00fcndet, das erste Wimbledon Tennis Turnier wird ausgetragen, Otto von Bismarck fasste im Kissinger Diktat seine au\u00dfenpolitische Europa Strategie zusammen, das Ballet Schwanensee wird im Bolschoi-Theater erstmals in Moskau uraufgef\u00fchrt, die russische Armee \u00fcberquert die Donau, um in das damalige Osmanische Reich einzufallen, meine beiden &#8230; 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