{"id":26985,"date":"2015-04-14T21:46:39","date_gmt":"2015-04-14T19:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=26985"},"modified":"2023-03-22T15:20:10","modified_gmt":"2023-03-22T14:20:10","slug":"sirimiri-atari-akademy-donostia-san-sebastian-spanien-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2015\/04\/sirimiri-atari-akademy-donostia-san-sebastian-spanien-3\/","title":{"rendered":"Sirimiri \u2013 Atari Akademy -Donostia-San Sebastian \u2013 Spanien"},"content":{"rendered":"

Sirimiri \u2013 Atari Akademy -Donostia-San Sebastian \u2013 Spanien<\/strong><\/p>\n

Im neuen Sirimiri sind viele verschiedene Gastronomie Konzepte unter ein Dach gepackt worden. Es gibt einen Tresen wie in einer Kneipe. Es kann wie bei einem Japaner an der Theke sitzend gespeist werden und es gibt zwei kleine Restaurant Bereiche im hinteren Teil dieses schlauchartigen Betriebes. Die K\u00fcche verlassen sowohl kleine, leckere Pintxos, aber auch die in Spanien so typischen, gr\u00f6\u00dferen Raciones. Alles ist mit viel Liebe zum Detail und guten Zutaten arrangiert und kann einer leicht modernisierten K\u00fcchenstilrichtung zugeordnet werden. Die Inneneinrichtung, die Illumination und die Stimmung sind warm und gut, verstr\u00f6men zudem ein positives Flair und laden zum l\u00e4ngeren Verweilen ein. Nach 22.00 Uhr ver\u00e4ndert sich hier nach und nach die Atmosph\u00e4re und ein weiterer Konzept Baustein dieses Ladens kommt zum Vorschein: Die Belichtung wird gedimmt, die Musik wird lauter, die Pintxos werden von der Theke ger\u00e4umt und es werden in einer atemberaubenden Geschwindigkeit viele Drinks bestellt und auch sehr professionell und flott gemixt. Einzelne G\u00e4ste fangen an mit den F\u00fc\u00dfen zu wippen oder gar zu tanzen. Die Stimmung wird lauter und besser, die in Str\u00f6men flie\u00dfenden Drinks entfalten nach und nach ihre aufpeitschende Wirkung und das Lokal samt seinen G\u00e4sten wird immer „voller“. Nur wehe dem, der voller Gier die spanische Version des Long Island Ice Teas gierig in sich hineinsch\u00fcttet …<\/p>\n

\"Sirimiri_Atari_Akademy_Donostia_San_Sebastian_Spanien_1\"<\/a>Geeiste G\u00e4nseleber mit Brioche.<\/p>\n

\"Sirimiri_Atari_Akademy_Donostia_San_Sebastian_Spanien_2\"<\/a>Iberico mit Apfelmus.<\/p>\n

\"Sirimiri_Atari_Akademy_Donostia_San_Sebastian_Spanien_3\"<\/a>Ziegenk\u00e4sesalat.<\/p>\n

\"\"<\/a>Die gef\u00e4hrliche spanische Version des Long Island Teas.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sirimiri \u2013 Atari Akademy<\/strong>
\nMayor Kalea, 18
\n20003 San Sebasti\u00e1n
\nSpanien
\nwww.gastroleku.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":157196,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[13,30],"tags":[226,404,76,406],"post_folder":[],"class_list":["post-26985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurants","category-spanien-restaurants","tag-atari-akademy","tag-donostia","tag-donostia-san-sebastian","tag-sirimi"],"yoast_head":"\nSirimiri 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