{"id":27672,"date":"2015-05-17T08:58:49","date_gmt":"2015-05-17T06:58:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=27672"},"modified":"2015-05-17T08:58:49","modified_gmt":"2015-05-17T06:58:49","slug":"le-petit-cheval-1996-grand-cru-saint-emilion-bordeaux-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2015\/05\/le-petit-cheval-1996-grand-cru-saint-emilion-bordeaux-frankreich\/","title":{"rendered":"Le Petit Cheval 1996 Grand Cru &#8211; Saint-Emilion &#8211; Bordeaux &#8211; Frankreich"},"content":{"rendered":"<p><strong> Le Petit Cheval 1996 Grand Cru &#8211; Saint-Emilion &#8211; Bordeaux &#8211; Frankreich<\/strong><\/p>\n<p>Viele Erstweine w\u00e4ren froh, wenn sie auch nur ann\u00e4hernd so gut duften und schmecken w\u00fcrden wie dieser 1996er Le Petit Cheval aus dem Haus Cheval Blanc aus Saint-Emilion, welches im s\u00fcdwestlichen Teil des Anbaugebietes Bordeaux in Frankreich liegt. Im Jahre 1988 wurde dieser sogenannte Zweitwein ins Leben berufen, um nicht nur die Qualit\u00e4t des Erstweines Cheval Blanc zu steigern, sondern um auch einen sehr guten, \u201eetwas\u201c g\u00fcnstigeren Wein im Angebot zu haben.<\/p>\n<p>Diese Cuv\u00e9e aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon ist sehr duftig. Zedernholz, Zigarrenkiste, Minze und etwas Cassis sind prim\u00e4r zu riechen. Im Mund ist dieser sehr elegante und feine Rotwein eine pure Wonne und Freude und gleitet wie fl\u00fcssige Seide die Kehle hinunter. Kein bisschen Altersm\u00fcde, mittelschwer am Gaumen und ein zarter Abgang belegen die musterg\u00fcltige Vinifikation und den sorgf\u00e4ltigen Ausbau in kleinen Eichenf\u00e4ssern. Schwarze Johannisbeeren und ein wenig ger\u00f6stete Paprika sind dabei die Hauptmerkmale der Frucht, Waldaromen f\u00fcr die Eigenschaften des Bodens und der beginnenden Reife des Weines. Dies alles verbunden mit der tollen Eleganz und der nachhaltigen Struktur ist es immer noch ein ganz gro\u00dfer \u201ekleiner\u201c Wein.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Le_Petit_Blanc_1996.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-157471\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Le_Petit_Blanc_1996-300x225.jpg\" alt=\"Le_Petit_Blanc_1996\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Le_Petit_Blanc_1996-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Le_Petit_Blanc_1996-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Le_Petit_Blanc_1996.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Petit Cheval 1996 Grand Cru &#8211; Saint-Emilion &#8211; Bordeaux &#8211; Frankreich Viele Erstweine w\u00e4ren froh, wenn sie auch nur ann\u00e4hernd so gut duften und schmecken w\u00fcrden wie dieser 1996er Le Petit Cheval aus dem Haus Cheval Blanc aus Saint-Emilion, welches im s\u00fcdwestlichen Teil des Anbaugebietes Bordeaux in Frankreich liegt. 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