{"id":28345,"date":"2015-09-09T09:25:43","date_gmt":"2015-09-09T07:25:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=28345"},"modified":"2023-03-22T14:55:57","modified_gmt":"2023-03-22T13:55:57","slug":"pintxo-kultur-in-donostia-san-sebastian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2015\/09\/pintxo-kultur-in-donostia-san-sebastian\/","title":{"rendered":"Pintxo Kultur in Donostia-San Sebastian"},"content":{"rendered":"

Pintxo Kultur in Donostia-San Sebastian<\/strong><\/p>\n

Positiv gesehen ist es schon ziemlich ersch\u00fctternd wie kreativ, vielseitig und wandelbar die Pintxo Kultur in Donostia-San Sebastian ist. Diese mit 186.000 Einwohner doch recht kleine Stadt erfindet sich kulinarisch Monat f\u00fcr Monat in einer atemberaubenden Geschwindigkeit immer wieder neu. Hier ist essen und trinken ein Lebensgef\u00fchl, hier begeistern sich die Menschen gegenseitig mit ihren neuen Kreationen und ihren neuen kulinarischen Entdeckungen. Jeder hat hier die M\u00f6glichkeit, seinen pers\u00f6nlichen Applaus und die Best\u00e4tigung f\u00fcr sein Wirken zu erhaschen. Keiner muss hier mit seinem neuen, kostspieligen Protzauto durch die verstopften Stra\u00dfen fahren, um sich in Aufmerksamkeit zu w\u00e4hnen. Ein gl\u00fcckliches und zufriedenes Grinsen nach einem guten Pintxo reicht daf\u00fcr vollkommen aus; etwas anderes l\u00e4sst diese Kultur auch gar nicht zu. Dies ist ein gro\u00dfes Vorbild f\u00fcr alle Menschen. Hier kann jeder etwas von sich abgeben und jeder von den anderen etwas annehmen, da alle das gleiche Thema inspiriert und begeistert: der perfekte Genuss!<\/p>\n

Anbei ein paar neue Kreationen aus verschieden Bars von San Sebastian.<\/p>\n

\"Artadi:<\/a>
Artadi: Hausgebeizter Lachs auf Roter Bete mit Meerrettich.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Zeruko:<\/a>
Zeruko: Frischk\u00e4se- G\u00e4nseleberkugel mit Kokos und Mandelsplittern.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Zeruko:<\/a>
Zeruko: Morcilla, Wachtelei, Pimientos.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Casa<\/a>
Casa Tiburcio: Asiatisch marinierter Bonito mit fermentierten Zwiebeln.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Vinoteca<\/a>
Vinoteca Bernardina: Krebs Burger mit Lauch.<\/figcaption><\/figure>\n
\"A<\/a>
A Fuego Negro: Tomatensalat mit frischen Kr\u00e4utern, insbesondere Minze.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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