{"id":29084,"date":"2015-08-25T19:01:12","date_gmt":"2015-08-25T17:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=29084"},"modified":"2015-08-25T19:01:12","modified_gmt":"2015-08-25T17:01:12","slug":"salmorejo-mit-mandeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2015\/08\/salmorejo-mit-mandeln\/","title":{"rendered":"Salmorejo mit Mandeln"},"content":{"rendered":"

Salmorejo mit Mandeln<\/strong><\/p>\n

Anstelle von Brot und Tomatensaft von frischen Tomaten kann man f\u00fcr eine Salmorejo auch gemahlene Mandeln und Dosentomaten von guter Qualit\u00e4t benutzen. Dies ist weniger aufwendig, jedoch genau so schmackhaft.<\/p>\n

\"salmorejo_mandel_1\"<\/a>Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 100 g Mandeln, 2 Knoblauzehen, 2 Dosen Tomaten, 30 g Essig, 100 g fruchtiges Oliven\u00f6l, Salz, Pfeffer.<\/p>\n

\"salmorejo_mandel_2\"<\/a>Die Mandeln fein mahlen.<\/p>\n

\"salmorejo_mandel_3\"<\/a>Die Tomaten, den Knoblauch und den Essig in den Mixer geben und…<\/p>\n

\"salmorejo_mandel_4\"<\/a><\/p>\n

\"salmorejo_mandel_5\"<\/a>… 1 Minute hochtourig mixen.<\/p>\n

\"salmorejo_mandel_6\"<\/a>Das Oliven\u00f6l w\u00e4hrend des Mixens langsam hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n

\"salmorejo_mandel_7\"<\/a>Die Salmorejo in dekorative Gl\u00e4ser f\u00fcllen und evtl. noch mit krossem Serrano Schinken dekorieren.<\/p>\n

\"salmorejo_mandel_8\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salmorejo mit Mandeln Anstelle von Brot und Tomatensaft von frischen Tomaten kann man f\u00fcr eine Salmorejo auch gemahlene Mandeln und Dosentomaten von guter Qualit\u00e4t benutzen. Dies ist weniger aufwendig, jedoch genau so schmackhaft. Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 100 g Mandeln, 2 Knoblauzehen, 2 Dosen Tomaten, 30 g Essig, 100 g fruchtiges Oliven\u00f6l, Salz, Pfeffer. 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Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":157101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17],"tags":[554,126,115,555],"post_folder":[],"class_list":["post-29084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-mandeln","tag-olivenoel","tag-salmorejo","tag-tomate"],"yoast_head":"\nSalmorejo 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