{"id":29341,"date":"2015-09-19T09:42:16","date_gmt":"2015-09-19T07:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=29341"},"modified":"2015-09-19T09:42:16","modified_gmt":"2015-09-19T07:42:16","slug":"optimismus-fuer-weinjahrgang-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2015\/09\/optimismus-fuer-weinjahrgang-2015\/","title":{"rendered":"Optimismus f\u00fcr Weinjahrgang 2015"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><strong>Optimismus f\u00fcr Weinjahrgang 2015<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Ernte_2015.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-158265\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Ernte_2015-300x225.jpg\" alt=\"Ernte_2015\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Ernte_2015-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Ernte_2015-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Ernte_2015.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>I<span style=\"color: #333333;\">n den letzten Tagen hat in den meisten deutschen Weinbaugebieten die Hauptweinlese f\u00fcr die Weinbereitung von Rebsorten wie beispielsweise M\u00fcller-Thurgau, Sauvignon Blanc oder den wei\u00dfen Burgundersorten begonnen. Mit der Reifeentwicklung, der Aromaauspr\u00e4gung und dem Gesund\u00adheitszustand der geernteten Trauben sind die Winzer nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) bis dato sehr zufrieden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Sie hoffen nun noch auf einen sch\u00f6nen Sp\u00e4tsommer, denn die Lese der sp\u00e4ter reifenden Sorte Riesling wird etwa an der Mosel, im Rheingau oder am Mittelrhein erst gegen Ende September einsetzen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Die gro\u00dfe Hitze und Trockenheit dieses Sommers haben die Reben zum \u00fcberwiegenden Teil sehr gut verkraftet, da sie bis zu zehn Meter und tiefer in den Boden wurzeln und so an Wasserreserven kommen, die vielen anderen Pflanzen vorenthalten sind.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333333;\">Aufgrund des geringen Wasserangebots sind die Beeren allerdings in diesem Jahr insgesamt kleiner geblieben. Daher wird mit einer Gesamterntemenge gerechnet, die voraussichtlich etwas unter dem zehnj\u00e4hrigen Mittel von bundesweit 9,1 Millionen Hektolitern Most liegt. Im \u00e4hnlich trockenen und hei\u00dfen Jahr 2003 lag der Ertrag zehn Prozent unter dem Durchschnitt. Im vergangenen Jahr konnte ein durchschnittlicher Ertrag von 9,2 Mio. Hektolitern geerntet werden.<\/span> <strong><span style=\"color: #000000;\">Quelle:<\/span><\/strong> <a href=\"http:\/\/www.deutscheweine.de\/presse\/pressemeldungen\/details\/news\/detail\/News\/optimismus-fuer-weinjahrgang-2015-1\/\">Deutsches Weininstitut<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Optimismus f\u00fcr Weinjahrgang 2015 In den letzten Tagen hat in den meisten deutschen Weinbaugebieten die Hauptweinlese f\u00fcr die Weinbereitung von Rebsorten wie beispielsweise M\u00fcller-Thurgau, Sauvignon Blanc oder den wei\u00dfen Burgundersorten begonnen. 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