{"id":29372,"date":"2015-12-04T14:46:53","date_gmt":"2015-12-04T13:46:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=29372"},"modified":"2015-12-04T14:46:53","modified_gmt":"2015-12-04T13:46:53","slug":"katharinenhof-hauer-bad-duerkheim-pfalz-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2015\/12\/katharinenhof-hauer-bad-duerkheim-pfalz-deutschland\/","title":{"rendered":"Katharinenhof-Hauer &#8211; Bad D\u00fcrkheim &#8211; Pfalz &#8211; Deutschland"},"content":{"rendered":"<p><strong>Katharinenhof-Hauer &#8211; Bad D\u00fcrkheim &#8211; Pfalz &#8211; Deutschland<\/strong><\/p>\n<p>Wenn der Bad D\u00fcrkheimer Winzer Volker Hauer erst einmal zum Reden kommt, gleicht er einem sprudelndem Wasserfall. In der neu eingerichteten Vinothek seines Weingutes Katharinenhof schwadroniert er \u00fcber den bekannten Bad D\u00fcrkheimer Wurstmarkt, seine Weinberge, die Rebsorten, Probleme und Freuden des Winzerhandwerkes. Dass seine Vorfahren schon Winzer waren, belegt sein Nachname &#8222;Hauer&#8220;; dieser Name leitet sich von dem Begriff &#8222;Weinhauer&#8220; ab und aus dem Weinhauer wurde dann im Laufe der Zeit der Weinbauer, wie er stolz erz\u00e4hlt. Solche Winzer wie Volker Hauer stehen mitten im Leben und repr\u00e4sentieren stolz die Pfalz und die Leidenschaft f\u00fcr ihre Produkte. Es wird Neues ausprobiert, Mutiges gewagt und Traditionelles erhalten. Am Ende eines l\u00e4nger als zu erwartenden Weingutbesuches wird klar, dass hier das Sprichwort noch gilt: &#8222;Ein Mann, ein Wort.&#8220; Dies ist auch auf seine Weine anwendbar. Gute Qualit\u00e4ten finden sich in den F\u00fcllungen wieder und das hier einer nicht nur auf Grauburgunder gesetzt hat, beweist die Tatsache, dass Volker Hauer einer der ersten Chardonnay Produzenten in Deutschland war. Aber mit seiner Exklusivserie spielt er auch im Einzellagenspiel mit und &#8230; wer einmal ein Zimmer braucht, seinen Wohnwagen unterstellen muss oder einen Schoppen in der Gaststube trinken m\u00f6chte wird bei Volker Hauer und seiner netten Familie auch f\u00fcndig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-158268\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_1-300x225.jpg\" alt=\"Katharinenhof-Hauer_Bad Duerkheim_Pfalz_Deutschland_1\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_1-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_1.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-158269\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_2-300x225.jpg\" alt=\"Katharinenhof-Hauer_Bad Duerkheim_Pfalz_Deutschland_2\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_2-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_2.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-145113\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_3-300x225.jpg\" alt=\"Katharinenhof-Hauer_Bad Duerkheim_Pfalz_Deutschland_3\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_3.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-145111\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_5-300x225.jpg\" alt=\"Katharinenhof-Hauer_Bad Duerkheim_Pfalz_Deutschland_5\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_5-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Katharinenhof-Hauer_Bad-Duerkheim_Pfalz_Deutschland_5.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Katharinenhof-Hauer &#8211; Bad D\u00fcrkheim &#8211; Pfalz &#8211; Deutschland Wenn der Bad D\u00fcrkheimer Winzer Volker Hauer erst einmal zum Reden kommt, gleicht er einem sprudelndem Wasserfall. 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