{"id":30412,"date":"2016-01-24T09:59:18","date_gmt":"2016-01-24T08:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=30412"},"modified":"2023-04-05T14:33:27","modified_gmt":"2023-04-05T12:33:27","slug":"clarenden-hills-astralis-2009-mclaren-vale-australien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/01\/clarenden-hills-astralis-2009-mclaren-vale-australien\/","title":{"rendered":"Clarenden Hills Astralis 2009 &#8211; McLaren Vale &#8211; Australien"},"content":{"rendered":"<h2>Clarenden Hills Astralis 2009 &#8211; McLaren Vale &#8211; Australien<\/h2>\n<p>Der Astralis vom Weingut Clarenden Hills galt neben dem Hill of Grace von Henschke und dem Grange von Penfolds vor \u00fcber f\u00fcnfzehn Jahren zu den drei absoluten Top Shiraz Weinen von Down Under. Inzwischen sind noch ein paar Protagonisten dazu gekommen, und es ist um diesen Wein ein wenig ruhiger geworden. Nichtsdestotrotz bleibt dieser Tropfen ein absolutes Genusshighlight.<\/p>\n<p>Der k\u00fcrzlich verkostete 2009er Astralis war auf der einen Seite zwar noch viel zu jung, offenbarte dann allerdings im Duft schon eine ungeheure &#8222;rote Beeren Vielschichtigkeit&#8220;. Der Barrique Einsatz war zwar noch deutlich sp\u00fcrbar, integrierte sich aber perfekt in die saftige Frucht. Geschmacklich kann mit Fug und Recht von einer Brombeer- Himbeermarmelade gesprochen werden. Durch die noch vorhandenen Gerbstoffe wirkten die Aromen allerdings nicht kitschig oder plump, sondern erinnerten an ein saftiges und knuspriges Fr\u00fchst\u00fccksbr\u00f6tchen mit der besten Marmelade der Welt plus ein wenig Pfefferw\u00fcrze im Nachhall. Der grossartige, breitgef\u00e4cherte und lange Abgang best\u00e4tigt dann ohne Frage, dass hier einer der besten Weine aus Down Under im Glas war. Dieser Astralis wird sich allerdings noch locker 10 bis 20 Jahre weiter positiv weiter entwickeln.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Clarenden-Hills-Astralis_2009_McLaren_Vale_Australien.jpg\" rel=\"attachment wp-att-30415\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-158699\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Clarenden-Hills-Astralis_2009_McLaren_Vale_Australien-300x225.jpg\" alt=\"Clarenden Hills Astralis_2009_McLaren_Vale_Australien\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Clarenden-Hills-Astralis_2009_McLaren_Vale_Australien-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Clarenden-Hills-Astralis_2009_McLaren_Vale_Australien-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Clarenden-Hills-Astralis_2009_McLaren_Vale_Australien.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Clarenden Hills Astralis 2009 &#8211; McLaren Vale &#8211; Australien Der Astralis vom Weingut Clarenden Hills galt neben dem Hill of Grace von Henschke und dem Grange von Penfolds vor \u00fcber f\u00fcnfzehn Jahren zu den drei absoluten Top Shiraz Weinen von Down Under. 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