{"id":30417,"date":"2016-01-27T10:20:10","date_gmt":"2016-01-27T09:20:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=30417"},"modified":"2023-04-05T14:33:03","modified_gmt":"2023-04-05T12:33:03","slug":"schloss-schoenborn-ruedesheimer-berg-roseneck-riesling-spaetlese-1962-rheingau-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/01\/schloss-schoenborn-ruedesheimer-berg-roseneck-riesling-spaetlese-1962-rheingau-deutschland\/","title":{"rendered":"Schloss Sch\u00f6nborn R\u00fcdesheimer Berg Roseneck Riesling Sp\u00e4tlese 1962 &#8211; Rheingau &#8211; Deutschland"},"content":{"rendered":"<h2>Schloss Sch\u00f6nborn R\u00fcdesheimer Berg Roseneck Riesling Sp\u00e4tlese 1962 &#8211; Rheingau &#8211; Deutschland<\/h2>\n<p>Der Weinjahrgang 1962 geh\u00f6rt nicht wirklich zu jenen, die besonders auf sich aufmerksam gemacht h\u00e4tten. Auf der einen Seite gab es vor \u00fcber f\u00fcnfzig Jahren nicht diesen Hype auf ausgesuchte Tropfen und in der Nachbetrachtung gilt der ein Jahr vorher gekelterte 1961er Jahrgang wohl mit als das Beste, was europ\u00e4ische Weinkeller je verlassen hat.<\/p>\n<p>Auch die Tatsache, dass solche alten Flaschen in gutem Zustand nicht einfach auf B\u00e4umen wachsen oder in der Eckkneipe zur Verk\u00f6stigung bereit stehen, macht es mehr als schwer, sich zu diesem Jahrgangswein- Themen weiter fortzubilden.<\/p>\n<p>Praktisch und gut ist es da schon, einer mehr oder weniger fidelen und eingeschworenen Kartenspielgemeinschaft anzugeh\u00f6ren, wo solche Bouteillen ab und zu auf den Tisch kommen.<\/p>\n<p>Dieser 1962er Riesling vom Weingut Schloss Sch\u00f6nborn aus der Einzellage R\u00fcdesheimer Berg Roseneck gekeltert begeistert mit einer klaren Bernsteinfarbe und best\u00e4tigt einmal wieder mehr das gro\u00dfe Lagerpotenzial der Riesling Weine aus dem Anbaugebiet Rheingau. Starker Duft nach Fliederhonig, getrockneten Aprikosen, Pfirsich und nach einer klaren Winternacht mit Temperaturen unter 0 Grad. Geschmacklich kraftvoll, aber nicht zu fett. Die Reifenoten harmonieren perfekt zwischen vergangener S\u00fc\u00dfe, einer guten S\u00e4urestruktur und den auch am Gaumen wieder zu lokalisierenden Honigaromen. Das Ganze ist Schluck f\u00fcr Schluck ein Hochgenuss und ein Zeugnis f\u00fcr eine hoch- spannende lebendige Vergangenheit von deutschen Top Weinen und ihrem Superstar: der Riesling Traube.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Schloss_Schoenborn_Ruedesheimer_Berg_Roseneck_Riesling_Spaetlese_1962_Rheingau_Deutschland_2.jpg\" rel=\"attachment wp-att-30419\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-158700\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Schloss_Schoenborn_Ruedesheimer_Berg_Roseneck_Riesling_Spaetlese_1962_Rheingau_Deutschland_2-300x225.jpg\" alt=\"Schloss_Schoenborn_Ruedesheimer_Berg_Roseneck_Riesling_Spaetlese_1962_Rheingau_Deutschland_2\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Schloss_Schoenborn_Ruedesheimer_Berg_Roseneck_Riesling_Spaetlese_1962_Rheingau_Deutschland_2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Schloss_Schoenborn_Ruedesheimer_Berg_Roseneck_Riesling_Spaetlese_1962_Rheingau_Deutschland_2-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Schloss_Schoenborn_Ruedesheimer_Berg_Roseneck_Riesling_Spaetlese_1962_Rheingau_Deutschland_2.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schloss Sch\u00f6nborn R\u00fcdesheimer Berg Roseneck Riesling Sp\u00e4tlese 1962 &#8211; Rheingau &#8211; Deutschland Der Weinjahrgang 1962 geh\u00f6rt nicht wirklich zu jenen, die besonders auf sich aufmerksam gemacht h\u00e4tten. 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