{"id":30868,"date":"2016-02-25T12:48:56","date_gmt":"2016-02-25T11:48:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=30868"},"modified":"2023-04-05T14:30:25","modified_gmt":"2023-04-05T12:30:25","slug":"joh-jos-pruem-wehlener-sonnenuhr-riesling-auslese-2004-mosel-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/02\/joh-jos-pruem-wehlener-sonnenuhr-riesling-auslese-2004-mosel-deutschland\/","title":{"rendered":"Joh. Jos. Pr\u00fcm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2004 &#8211; Mosel &#8211; Deutschland"},"content":{"rendered":"<h2>Joh. Jos. Pr\u00fcm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2004 &#8211; Mosel &#8211; Deutschland<\/h2>\n<p>Leider stand f\u00fcr die kleine Genussrunde nur eine kleine Flasche von der 2004er Wehlener Sonnenuhr von Joh. Jos. Pr\u00fcm von der Mittelmosel zur Verf\u00fcgung. Diese war auch derart schnell geleert, dass eine halbwegs korrekte Beschreibung dieses au\u00dfergew\u00f6hnlich leckeren Rieslings hier gar nicht wirklich ordnungsgem\u00e4\u00df dargestellt werden kann. In jedem Fall versprach der intensive Duft nach knackigem Kernobst und Meeresgischt einen gro\u00dfen Genussmoment: zart, frisch, vibrierende S\u00e4ure, stark zur\u00fcck genommene S\u00fc\u00dfe, lang am Gaumen, sehr elegant, gute Fruchtsubstanz, und und und &#8230; Das wahre Qualit\u00e4tszeugnis dieser 2004er Auslese ist dann aber die Trinkgeschwindigkeit aller Beteiligten. Obwohl es sich &#8222;nur&#8220; um eine kleine Flasche handelte, war diese schneller leer getrunken als ein Verdurstender in der Mittagssonne einer W\u00fcste ein Glas Wasser leeren kann. Der letzte Tropfen davon wurde sogar noch versucht aus der Flasche zu wringen.<\/p>\n<p>Es bleibt somit die tolle Erkenntnis, dass es gerade in nicht so warmen Jahren, wie es im Jahrgang 2004 an der Mosel einer war, ein sehr guter Mosel Riesling klarer, feiner, eleganter und strukturierter schmeckt als die Weine aus den sogenannten warmen Jahrhundertjahren.<\/p>\n<p>Nur die Flaschenformate sollten in Zukunft wieder gr\u00f6\u00dfer werden!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Joh_Jos_Pruem_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_2004_Mosel_Deutschland.jpg\" rel=\"attachment wp-att-30870\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-145249\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Joh_Jos_Pruem_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_2004_Mosel_Deutschland-300x225.jpg\" alt=\"Joh_Jos_Pruem_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_2004_Mosel_Deutschland\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Joh_Jos_Pruem_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_2004_Mosel_Deutschland-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Joh_Jos_Pruem_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_2004_Mosel_Deutschland.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><span id=\"snippet_meta\" class=\"desc\" contenteditable=\"true\">Elegant bis zu den Zehenspitzen: die Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese aus dem<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span id=\"snippet_meta\" class=\"desc\" contenteditable=\"true\">Jahrgang 2004 von Joh. 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