{"id":31334,"date":"2016-04-17T08:52:00","date_gmt":"2016-04-17T06:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=31334"},"modified":"2016-04-17T08:52:00","modified_gmt":"2016-04-17T06:52:00","slug":"robert-weil-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/04\/robert-weil-2015\/","title":{"rendered":"Robert Weil 2015 – Rheingau – Deutschland"},"content":{"rendered":"

Robert Weil 2015 – Rheingau – Deutschland<\/h2>\n

Wir freuen uns, aus dem Rheingau den gro\u00dfartigen Jahrgang 2015 vom Weingut Robert Weil vorstellen zu k\u00f6nnen. Nach vielen Jahren haben wir endlich auch einmal wieder fantastische, sehr dichte, extrem lagerf\u00e4hige Frucht- und Edels\u00fc\u00dfe Rieslinge eingekauft. Es sind Weine, die sicher zu den lagerf\u00e4higsten Wei\u00dfweinen der Welt geh\u00f6ren und die noch unsere Enkelkinder verz\u00fccken werden.<\/p>\n

Hier geht es zum Webshop zu den Weinen von Robert Weil -> https:\/\/www.weine-feinkost.de\/shop\/Robert-Weil\/<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Hier noch ein Bericht \u00fcber den Jahrgang 2015 und Impressionen von dem Weingut Robert Weil aus dem Rheingau:
\n<\/strong><\/p>\n

Das Weinjahr 2015 war wieder einmal von Wetterextremen gepra\u0308gt. Trotz extremer Trockenheit im Sommer war das Rheingau und seine Rebenlandschaft immer gru\u0308n, und gerade der Kiedricher Berg mit nachdru\u0308ckendem Wasser aus dem Wald zeigte seine wahre Gro\u0308\u00dfe.<\/p>\n

Ein grandioser Jahrgang \u2013 ob Jahrhundertjahrgang, werden unsere Kinder entscheiden!<\/p>\n

Das Jahr 2015 begann wieder einmal mit einem zu milden Winter. Immerhin gab es aber doch einige nennenswerte Fro\u0308ste zwischen \u20135 und \u201310 Grad Celsius.<\/p>\n

Erste Mitte April erwachte die Natur mit einigen fru\u0308hsommerlichen Tagen, und den Austrieb konnten wir mit dem 22. April, geringfu\u0308gig fru\u0308her als im langja\u0308hrigen Mittel, feststellen.<\/p>\n

Der leichte Entwicklungsvorsprung blieb angesichts der im Durchschnittsbereich liegenden Monate Mai und Juni bis zur Rebblu\u0308te erhalten. 8 Tage fru\u0308her als im langja\u0308hrigen Schnitt begann die Blu\u0308te in unseren Weinbergen. In der Folge wurde die Trockenheit zu einem immer gro\u0308\u00dferen Wachstumsfaktor. Und trotz- dem war das Rheingau u\u0308ber den ganzen hei\u00dfen und vor allem extrem trockenen Sommer immer gru\u0308n.<\/p>\n

Der Kiedricher Berg zeigte sich wieder einmal als ein \u201eAllesko\u0308nner\u201c: In nassen Jahren bekommen die Reben durch den skelettreichen Boden mit hervorragender Wasserdrainage keine \u201enassen Fu\u0308\u00dfe\u201c, und in trockenen Jahren sorgt das nachdru\u0308ckende Wasser aus dem Wald des Taunusausla\u0308ufers fu\u0308r eine noch ausreichende Versorgung.<\/p>\n

So setzte die Reife in unseren Weinbergen auch schon Mitte August und damit 5 Tage fru\u0308her als im lang- ja\u0308hrigen Mittel ein.
\nDie Reife im weiteren August, September und auch Oktober verlief dann bilderbuchma\u0308\u00dfig bei sonnigem und weitgehend trockenem Wetter, unterbrochen von wenigen notwendigen Regenschauern.<\/p>\n

Anfang Oktober war dann die Ausreifung der Rieslingtrauben in unseren Weinbergen erreicht. Sowohl der Geschmack der Trauben als auch der hohe Gesundheitszustand sorgte fu\u0308r viele strahlende Gesichter. Schon der Gutsriesling wurde deutlich jenseits der 80\u00b0Oe eingebracht, der Ortsriesling brachte schon stramme 90\u00b0 Oe auf die Waage und die Ersten und Grossen Lagen zeigten Mostgewichte Mitte der 90\u00b0Oe und knapp daru\u0308ber. Und dies alles mit einer grandiosen reifen Sa\u0308ure und hervorragenden Extraktwerten \u2013 besser geht es nicht!<\/p>\n

Die Spa\u0308tlese und die Selektion der Edelsu\u0308\u00dfen mit bis zu jenseits der 200\u00b0Oe kro\u0308nten auch diesen Jahrgang. Der Jahrgang 2015 ist also der 27. Jahrgang in ununterbrochener Folge auf Weingut Robert Weil mit Beerenauslese und Trockenbeerenauslese und dies mit edelster Botrytis.<\/p>\n

Die Erntemenge liegt leicht unter dem langja\u0308hrigen Durchschnitt, wobei die edelsu\u0308\u00dfen Pra\u0308dikate nur in sehr begrenzter Menge eingebracht werden konnten, da das Lesegut bis in den spa\u0308ten Oktober in unseren Berglagen sehr gesund geblieben ist.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Robert Weil 2015 – Rheingau – Deutschland Wir freuen uns, aus dem Rheingau den gro\u00dfartigen Jahrgang 2015 vom Weingut Robert Weil vorstellen zu k\u00f6nnen. Nach vielen Jahren haben wir endlich auch einmal wieder fantastische, sehr dichte, extrem lagerf\u00e4hige Frucht- und Edels\u00fc\u00dfe Rieslinge eingekauft. 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