{"id":31581,"date":"2016-05-03T10:20:30","date_gmt":"2016-05-03T08:20:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=31581"},"modified":"2023-04-05T14:27:57","modified_gmt":"2023-04-05T12:27:57","slug":"31581-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/05\/31581-2\/","title":{"rendered":"Grosse Rieslinge aus deutschen Landen"},"content":{"rendered":"<h2>Grosse Rieslinge aus deutschen Landen<\/h2>\n<h2><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/weine_feinkost_kochklub_riesling_probe_4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-145306\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/weine_feinkost_kochklub_riesling_probe_4-300x225.jpg\" alt=\"weine_feinkost_kochklub_riesling_probe_4\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/weine_feinkost_kochklub_riesling_probe_4-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/weine_feinkost_kochklub_riesling_probe_4.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Ein paar Flaschen Riesling bester Lagen aus den Jahren 2012 und 2014 diverser deutscher Kult Winzer kunstvoll in Stanniolpapier gewickelt, dann noch alles wild vermischt und von 1 bis 11 durchnummeriert, und schon kann einer Blindprobe nichts mehr im Wege stehen. Im <strong><span style=\"color: #800000;\"><a style=\"color: #800000;\" href=\"http:\/\/kochklub-kuechentisch.de\/11-auf-einen-streich-riesling-probe\/\">Kochklub K\u00fcchentisch<\/a><\/span><\/strong> gab es unl\u00e4ngst so eine Probe mit gro\u00dfartigen Weinen. Das Manko solcher Proben ist leider immer wieder das kurze Zeitfenster, in denen die Weine probiert werden k\u00f6nnen und sich der Probierende seine Gedanken machen kann. Zwei, drei Stunden sp\u00e4ter probiert und schon w\u00fcrden ganz andere Ergebnisse zu Tage kommen und nach ein paar Jahren der Lagerung w\u00e4re das Erstaunen sicherlich ziemlich gro\u00df, was in einem Rieslingleben so alles passieren kann.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">Wie unterschiedlich dann Ergebnisse einer verdeckten Weinprobe sein k\u00f6nnen, zeigt die Liste der Gesamtsieger und die eigene Rangliste (rot markiert). Dass guter Wein aber letztendlich in netter Runde immer zu einer gro\u00dfartigen Stimmung f\u00fchrt, hat dieser Abend einmal wieder bewiesen. Im Wein liegt eben doch die Wahrheit!<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">1. Nahe &#8211; D\u00f6nnhoff Norheimer Dellchen VDP GG 2012 <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">1. Nahe &#8211; D\u00f6nnhoff Norheimer Dellchen VDP GG 2012 (kraftvolle Eleganz pur, so schmeckt ein perfekter Riesling ohne All\u00fcren und ChiChi, die Verschmelzung von Traube, Jahrgang, Terroir und der Meisterhand, welche diesen Edelsaft erschuf)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">2. Rheinhessen &#8211; K\u00fchling-Gillot Niersteiner Pettenthal 2012 VDP GG<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">6. Rheinhessen &#8211; K\u00fchling-Gillot Niersteiner Pettenthal VDP GG 2012 (mineralisch, kr\u00e4ftiger Stil, weinig, voll im Saft, gro\u00dfe L\u00e4nge)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">3. Pfalz &#8211; Odinstal Riesling Basalt 2014<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">2. Pfalz &#8211; Odinstal Riesling Basalt 2014 (nicht erkannt und dennoch ein ganz gro\u00dfer Riesling. Spektakul\u00e4r fein, salzige Elemente, elegante Riesling Frucht, mineralisch bis zum Abwinken, Top Spiel am Gaumen mit L\u00e4nge) <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">4. Mosel &#8211; Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** 2012<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">3. Mosel &#8211; Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** 2012 (Duftet nach Honig und Botrytis, starke S\u00e4ure, vollreif, sehr, sehr lang, braucht Zeit) <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">5. Pfalz \u2013 Von Winning Forster Pechstein VDP GG 2012<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">5. Pfalz \u2013 Von Winning Forster Pechstein VDP GG 2012 (durch seinen Barrique Ausbau eigentlich am einfachsten zu enttarnen: cremig, kraftvoll, viel Druck am Gaumen, sehr lang, viel Potenzial)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">6. Rheingau &#8211; K\u00fcnstler Hochheimer H\u00f6lle VDP GG 2014<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">4. Rheingau &#8211; K\u00fcnstler Hochheimer H\u00f6lle VDP GG 2014 (verhaltener Duft, zarte Frucht, feinere Stilistik, elegant, braucht noch viel Zeit)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">6. Rheingau &#8211; Breuer R\u00fcdesheimer Berg Schlossberg 2014<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">11. Rheingau &#8211; Breuer R\u00fcdesheimer Berg Schlossberg 2014 (dropsiger Duft, Gummib\u00e4rchen, nicht mein Ding)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">8. Nahe \u2013 Sch\u00e4fer-Fr\u00f6hlich Bockenauer Felseneck VDP GG 2012<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">10. Nahe \u2013 Sch\u00e4fer-Fr\u00f6hlich Bockenauer Felseneck VDP GG 2012 (sehr kr\u00e4ftige Stilistik, vollreif, Honig, rustikal, zu jung)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">8. Mosel &#8211; Dr. Loosen Erdener Pr\u00e4lat Alte Reben VDP GG 2014<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">8. Mosel &#8211; Dr. Loosen Erdener Pr\u00e4lat Alte Reben VDP GG 2014 (mineralisch, Schiefernote, starke S\u00e4ure, noch nicht offen)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">10. Rheinhessen \u2013 Wittmann Westhofener Aulerde VDP GG 2014<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">7. Rheinhessen \u2013 Wittmann Westhofener Aulerde VDP GG 2014 (noch starke Schwefelpr\u00e4senz im Duft, sehr lang, sehr unharmonisch, Frucht und S\u00e4ure finden noch nicht zusammen, braucht noch viel Zeit, der exotischste Wein der Probe)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">10. Pfalz &#8211; Rebholz Ganz Horn Siebeldingen im Sonnenschein VDP 2012<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-family: Verdana,sans-serif;\"><span style=\"font-size: small;\">9. Pfalz &#8211; Rebholz Ganz Horn Siebeldingen im Sonnenschein VDP 2012 (eher verhalten, noch unscheinbar, etwas muffig, braucht viel Zeit und Luft, die Chance hatte er an diesem Abend leider nicht)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grosse Rieslinge aus deutschen Landen Ein paar Flaschen Riesling bester Lagen aus den Jahren 2012 und 2014 diverser deutscher Kult Winzer kunstvoll in Stanniolpapier gewickelt, dann noch alles wild vermischt und von 1 bis 11 durchnummeriert, und schon kann einer Blindprobe nichts mehr im Wege stehen. Im Kochklub K\u00fcchentisch gab es unl\u00e4ngst so eine Probe &#8230; <a title=\"Grosse Rieslinge aus deutschen Landen\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/05\/31581-2\/\" aria-label=\"Mehr dazu unter Grosse Rieslinge aus deutschen Landen\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3155,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Grosse Rieslinge aus deutschen Landen","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[19,18],"tags":[120,912,200,162,123,307,353],"post_folder":[],"class_list":["post-31581","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-deutschland","category-weine","tag-deutschland","tag-grosse-rieslinge","tag-mosel","tag-nahe","tag-pfalz","tag-rheingau","tag-rheinhessen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Grosse Rieslinge aus deutschen Landen - Unterwegs mit Weine &amp; 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