{"id":32644,"date":"2016-10-11T12:46:34","date_gmt":"2016-10-11T10:46:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=32644"},"modified":"2023-04-05T14:23:45","modified_gmt":"2023-04-05T12:23:45","slug":"32644-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/10\/32644-2\/","title":{"rendered":"K\u00fcnstler Hochheimer H\u00f6lle Riesling Auslese 2002 &#8211; Rheingau &#8211; Deutschland"},"content":{"rendered":"<h2>K\u00fcnstler Hochheimer H\u00f6lle Riesling Auslese 2002 &#8211; Rheingau &#8211; Deutschland<\/h2>\n<p>K\u00f6nnen trockene Rieslinge nach der Abf\u00fcllung gut in der Flasche reifen? Ja, sie k\u00f6nnen und der deutsche Winzer Gunter K\u00fcnstler und seine bezaubernden Riesling Weine aus dem Rheingau sind daf\u00fcr der fl\u00fcssige und lebende Beweis.<\/p>\n<p>Der 2002er Riesling aus der Einzellage Hochheimer H\u00f6hle duftet nach Marille, reifem s\u00fc\u00dfem Apfel, nassem Gestein, Bl\u00fctenhonig und selbst die schon vorhandene, leichte Petrol Note verliert sich nach und nach mit Luftkontakt. Der erste Schluck begeistert mit viel Kraft, knackiger Steinobstfrucht, wieder leichten Honignoten und jeder Menge immensen Druck am Gaumen.<\/p>\n<p>Die zupackende S\u00e4ure und der pure Extrakt dieses Rieslings lassen ihn immer noch sehr jugendlich im Glas erscheinen. Obwohl trocken ausgebaut wird er wohl noch viele weitere Jahre weiter gut reifen. Ein doppelter Applaus f\u00fcr diesen gro\u00dfartigen Genussmoment!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kuenstler_Hochheimer_Hoelle_Riesling_Auslese_2002_Rheingau_Deutschland-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-142202\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kuenstler_Hochheimer_Hoelle_Riesling_Auslese_2002_Rheingau_Deutschland-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kuenstler_Hochheimer_Hoelle_Riesling_Auslese_2002_Rheingau_Deutschland-1.jpeg 640w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Kuenstler_Hochheimer_Hoelle_Riesling_Auslese_2002_Rheingau_Deutschland-1-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00fcnstler Hochheimer H\u00f6lle Riesling Auslese 2002 &#8211; Rheingau &#8211; Deutschland K\u00f6nnen trockene Rieslinge nach der Abf\u00fcllung gut in der Flasche reifen? 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