{"id":33135,"date":"2016-09-23T09:12:12","date_gmt":"2016-09-23T07:12:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=33135"},"modified":"2016-09-23T09:12:12","modified_gmt":"2016-09-23T07:12:12","slug":"sonniger-spaetsommer-laesst-winzer-strahlen-1-ertragsschaetzung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/09\/sonniger-spaetsommer-laesst-winzer-strahlen-1-ertragsschaetzung\/","title":{"rendered":"Sonniger Sp\u00e4tsommer l\u00e4sst Winzer strahlen: 1. Ertragssch\u00e4tzung"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sonniger Sp\u00e4tsommer l\u00e4sst Winzer strahlen: 1. Ertragssch\u00e4tzung<\/strong><\/p>\n<p>Die Winzer in den deutschen Weinregionen sehen zum Beginn der Hauptweinlese einem Weinjahrgang 2016 mit guten Qualit\u00e4ten entgegen. Dank des tollen Sp\u00e4tsommers haben die Trauben in den letzten Wochen enorm an Reife zugelegt.<\/p>\n<p>Das vorhergesagte trockene Herbstwetter erm\u00f6glicht derzeit eine entspannte Weinlese der einzelnen Sorten zum optimalen Reifestadium.<\/p>\n<p>Die Hauptweinlese hat in diesen Tagen in den meisten Anbaugebieten mit fr\u00fchreifen Sorten wie dem M\u00fcller-Thurgau oder dem Dornfelder begonnen und wird mit den Burgundersorten fortgesetzt. Die Ernte der sp\u00e4ter reifenden Sorte Riesling wird sich voraussichtlich noch bis Ende Oktober hinziehen, sofern die Witterungsverh\u00e4ltnisse dies zulassen. Eine lange Reifephase mit warmen Tagen und k\u00fchlen N\u00e4chten f\u00f6rdert die Auspr\u00e4gung der Aromen in den Trauben und bringt die f\u00fcr Deutschland typischen, fruchtbetonten Weine hervor.<\/p>\n<p><strong>Erste Ertragssch\u00e4tzung von etwa 8,6 Millionen Hektolitern<\/strong><\/p>\n<p>Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, wird die Erntemenge in diesem Jahr aufgrund der extrem feuchten Fr\u00fchsommerwitterung und damit verbundenen Ertrags\u00adverlusten durch den Falschen Mehltau etwas geringer ausfallen. Nach aktuellen Ertragssch\u00e4tzungen rechnet das DWI f\u00fcr den 2016er Weinjahrgang bundesweit mit einer Gesamterntemenge von etwa 8,6 Millionen Hektolitern &#8211; wobei es hier regional und einzelbetrieblich sehr gro\u00dfe Abweichungen vom Mittelwert gibt. Die Erntemenge l\u00e4ge damit f\u00fcnf Prozent unter dem zehnj\u00e4hrigen Mittel von neun Millionen Hektolitern und vier Prozent unter dem Vorjahresertrag.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"http:\/\/www.deutscheweine.de\/presse\/pressemeldungen\/details\/news\/detail\/News\/sonniger-spaetsommer-laesst-winzer-strahlen-1-ertragsschaetzung\/\">DWI<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sonniger Sp\u00e4tsommer l\u00e4sst Winzer strahlen: 1. Ertragssch\u00e4tzung Die Winzer in den deutschen Weinregionen sehen zum Beginn der Hauptweinlese einem Weinjahrgang 2016 mit guten Qualit\u00e4ten entgegen. Dank des tollen Sp\u00e4tsommers haben die Trauben in den letzten Wochen enorm an Reife zugelegt. Das vorhergesagte trockene Herbstwetter erm\u00f6glicht derzeit eine entspannte Weinlese der einzelnen Sorten zum optimalen Reifestadium. &#8230; <a title=\"Sonniger Sp\u00e4tsommer l\u00e4sst Winzer strahlen: 1. 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