{"id":33186,"date":"2016-11-15T17:05:48","date_gmt":"2016-11-15T16:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=33186"},"modified":"2023-04-05T14:22:32","modified_gmt":"2023-04-05T12:22:32","slug":"chateau-leglise-clinet-1994-pomerol-bordeaux-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/11\/chateau-leglise-clinet-1994-pomerol-bordeaux-frankreich\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau L’Eglise-Clinet 1994 – Pomerol – Bordeaux – Frankreich"},"content":{"rendered":"

Ch\u00e2teau L’Eglise-Clinet 1994 – Pomerol – Bordeaux – Frankreich<\/h2>\n

Der Jahrgang 1994 war in Bordeaux und in seiner Appellation Pomerol sicher nicht ganz so gro\u00dfartig wie in anderen Jahren. So konnte k\u00fcrzlich auch der Chateau L’Eglise-Clinet 1994 nicht vollkommen \u00fcberzeugen.<\/p>\n

Zugute halten muss man diesem aus Merlot und ein wenig Cabernet Franc bereiteten Rotwein aber, dass er trotz seiner inzwischen 22 j\u00e4hrigen Existenz auf diesem Planeten immer noch eine rudiment\u00e4re Lebensfreude erzeugt.<\/p>\n

Auch wenn eine gewisse Kargheit, eine doch inzwischen spitze S\u00e4ure und der im Geschmack unterschwellig lauernde Metallton f\u00fcr keinen perfekten Genuss sorgen, verf\u00fcgt dieser Pomerol mit Ankl\u00e4ngen vor eingemaischten Pflaumen, Kaffee, Holundersaft und reifem Gem\u00fcse (gegrillte Artischocken, Paprika) auch \u00fcber durchaus leckere Attribute.<\/p>\n

Der Abgang ist zwar fragil und etwas kurz und der ganze Wein wirkt so, als ob er schon ein wenig \u00fcber den Zenit seines Lebens geschossen w\u00e4re; zum Essen verh\u00e4lt sich dieses Gew\u00e4chs dann aber doch durchaus ordentlich und ist gut trinkbar.<\/p>\n

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