Das Wort \u201eopulent\u201c trifft den Charakter des neu er\u00f6ffneten Brauhauses „Zum goldenen Handwerk“ wie der ber\u00fchmte Nagel auf den Kopf. Hier geht es wahrlich sehr deftig zu und f\u00fcr Vegetarier wird es sicherlich recht schwer, sich in so einer St\u00e4tte mit einer doch recht z\u00fcnftigen Speisenkarte zurecht zu finden.<\/p>\n
Das kulinarische Vorbild ist eine Mischung aus rheinischer Tradition, Els\u00e4ssischer K\u00fcche und bayrischem Brauhaus Brauchtum. Viel Fleisch in all seinen Variationen in Verbindung mit Kartoffelspeisen, von Kartoffelp\u00fcree bis hin zum Reibekuchen.<\/p>\n
So schmeckt hier alles sehr, sehr m\u00e4chtig, aber dennoch irgendwie himmlisch gut. Z\u00fcnftig, herzhaft und voller Kalorien werden hier Kindheitserinnerungen geweckt und f\u00fcr viele Menschen wohl auch befriedigt.<\/p>\n
Bei einem Glas F\u00fcchschen Alt l\u00e4sst es sich hier gut aushalten und die rustikale, laute und nette Lokalit\u00e4t wird sicher auch sehr viele Touristen in ihren Bann ziehen und somit teutonisches Brauchtum und echtes deutsches goldenes Handwerk auf kulinarische, lockere rheinische Art erkl\u00e4ren.<\/p>\n\n