{"id":33656,"date":"2016-12-03T15:59:11","date_gmt":"2016-12-03T14:59:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=33656"},"modified":"2023-03-19T11:22:02","modified_gmt":"2023-03-19T10:22:02","slug":"reinhardts-restaurant-weinbar-hamm-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2016\/12\/reinhardts-restaurant-weinbar-hamm-deutschland\/","title":{"rendered":"Reinhardt\u00b4s Restaurant & Weinbar – Hamm – Deutschland"},"content":{"rendered":"

Reinhardt\u00b4s Restaurant & Weinbar – Hamm – Deutschland<\/h2>\n

Die westf\u00e4lische Stadt Hamm geh\u00f6rt bis jetzt sicher nicht zu den kulinarischen Hochburgen der Republik. Von den meisten Menschen auf dem Weg nach M\u00fcnster, Bielefeld, Bremen oder Hamburg wom\u00f6glich nur schnell umfahren, ist Hamm von der Einwohnerzahl gar nicht einmal so klein, jedoch in der Gastronomie Landschaft hat sich dort dieses Jahr etwas sehr Erfreuliches entwickelt.<\/p>\n

Das Reinhardt\u00b4s Restaurant & Weinbar ist eines dieser Lokalit\u00e4ten, die mit viel Enthusiasmus gef\u00fchrt werden. Hier wird eine tolle Cross Over K\u00fcche geboten, die Speisen wechseln je nach dem Angebot der Saison und haben auch einen heimischen Bezug. Klein und sehr fein ist hier die Auswahl der Gerichte; es gibt drei Vorspeisen, f\u00fcnf Hauptspeisen und wieder drei Desserts. Mehr braucht es nicht, um den kleinen oder gro\u00dfen Hunger mit frischen Zutaten, gut gew\u00fcrzt, perfekt gegart, gekocht und gebraten zu stillen. Die Weinpreise sind f\u00fcr deutsche Verh\u00e4ltnisse sehr moderat kalkuliert und der Service l\u00e4uft flott und aufmerksam, zumeist mit einem netten Grinsen im Gesicht, durch den gro\u00dfen, heimeligen Gastraum. Hier macht Essen und Genuss einfach nur Spa\u00df und der Gast f\u00fchlt sich ein wenig so wie in einem sehr guten Pariser Bistro, wo herzhaft lecker und mit viel Liebe gekocht und serviert wird. Schade, dass Hamm so weit weg ist …<\/p>\n

\"reinhardt_s_restaurant_und_weinbar_1\"<\/a><\/p>\n

\"reinhardt_s_restaurant_und_weinbar_2\"<\/a>Verschiedene Brotsorten mit Tr\u00fcffelbutter, G\u00e4nseschmalz und Kr\u00e4uterquark.<\/p>\n

\"reinhardt_s_restaurant_und_weinbar_3\"<\/a>Tempura Garnelen mit Spitzkohl-Chili-Salat und Ananas Chutney.<\/p>\n

\"reinhardt_s_restaurant_und_weinbar_4\"<\/a>S\u00fclze von der Ardeyer Gans und Eifeler Kaninchen mit Mixed Pickles. Dazu Dijon-Senf Mayonnaise.<\/p>\n

\"reinhardt_s_restaurant_und_weinbar_5\"<\/a>Rumpsteak unter der Senf-Zwiebel-Kruste mit einem Kartoffel-Wirsing-Strudel und Rotweinjus.<\/p>\n

\"reinhardt_s_restaurant_und_weinbar_6\"<\/a>Orecchiette mit Steinpilzen.<\/p>\n

\"reinhardt_s_restaurant_und_weinbar_7\"<\/a>Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e mit Zweierlei von der Quitte.<\/p>\n

 <\/p>\n

Reinhardt\u00b4s Restaurant & Weinbar<\/strong>
\nOststra\u00dfe 15
\n59065 Hamm
\nDeutschland
\nTelefon: +49 2381 8763003
\nwww.reinhardts-hamm.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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