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<\/a><\/p>\nAuf der anderen Seite hat dieser \u00fcber 30 Jahre alte Wein noch so viel Tannine an Bord, dass er so richtig, richtig gro\u00dfartig wohl erst in zehn bis f\u00fcnfzehn Jahren schmecken d\u00fcrfte. Hier trifft also quasi ein verf\u00fchrerischer Gaumenschmeichler geradezu auf ein Gerbstoffbrett! Dies alles betrifft den Duft zun\u00e4chst einmal nicht: starke S\u00fc\u00dfholz Aromen entstr\u00f6men dem Glas, dunkler Kakao, Lakritze, auf Holzkohle gegrillte, rote Paprikaschoten und ein wenig Cassis stehen weder im Weg noch st\u00f6ren in irgend einer Art und Weise. Das ist stimmig, das riecht vielschichtig, das macht Spa\u00df und das geh\u00f6rt folgerichtig in die erste Rotwein Klassenliga! Geschmacklich wei\u00dft diese Rotwein Cuv\u00e9e dann auch zun\u00e4chst milde, s\u00fc\u00dfliche und reife Attribute auf. Ein wenig Rumtopf, auch hier viel Lakritze, Wald und Pilze sind zu entdecken. Mit ein wenig Luftkontakt kommt dann der Gerbstoff-Hammer, der sich so manifestiert als ob die Zunge \u00fcber eine gerade frisch asphaltierte Stra\u00dfe gleitet. Viel Teer und noch mehr Teer belegen nach und nach den Mund und Rachenraum und lassen auch den Abgang dieses 1986er Cos ein wenig spr\u00f6de und derb wirken. Das Fazit aber bleibt ein gro\u00dfer Wein, der aber in ein paar Jahren noch deutlich zulegen wird!<\/p>\n
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Ch\u00e2teau Cos d’Estournel 1986 – Saint-Est\u00e8phe – Bordeaux – Frankreich War es Gl\u00fcck oder Pech in den Genuss einer Flasche Cos de Estaurnel 1986 aus Saint-Est\u00e8phe zu kommen? 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