Immer wieder eine wahre Freude und irgendwie auch schon ein lieb gewordener Klassiker, der Domaines des Comtes Lafon Meursault Clos de la Barre aus dem noch frischen, sehr guten Burgunder Jahrgang 2012.<\/p>\n
Clos de la Barre ist eine Monopol Lage der Domaine des Comtes Lafon, welche gerade einmal 2,10 Hektar bearbeitet. Diese liegen abgetrennt hinter einer Mauer (daher Clos) direkt hinter dem Weingut. 100 % Chardonnay \u2013 100 % Terroir pur.<\/p>\n
Der 2012er zeigt eine facettenreiche Nase nach gerade frisch aufgeschnittener Zucchini, Eichenw\u00fcrze, Sauerteigbrot, ger\u00f6stete Haseln\u00fcsse, leichte Limettenaromen und Fenchel. Schlank und mineralisch im Geschmack, dabei sehr vollmundig und lang in seiner ganzen Art und im Abgang. Dieser Tropfen entwickelt erst nach gut drei\u00dfig Minuten seine ganze Klasse. Salz Aromen, viel Druck und eine perfekte S\u00e4urestruktur machen diesen Chardonnay zu einem wahren Kleinod. Keine Buttrigkeit, kein Kitsch … reinstes, feines Kalkstein Terroir aus einem guten Jahrgang perfekt vinifiziert. Richtig gro\u00dfartig wird dieser Tropfen aber wohl erst in gut zehn Jahren im Glase munden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"