{"id":37271,"date":"2017-07-11T06:58:57","date_gmt":"2017-07-11T04:58:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=37271"},"modified":"2017-07-11T06:58:57","modified_gmt":"2017-07-11T04:58:57","slug":"o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/","title":{"rendered":"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt."},"content":{"rendered":"

O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt.<\/h2>\n

Von Zwergpflanzen und Topfrebst\u00f6cken einmal abgesehen gibt es in Galicien f\u00fcnf klassifizierte Weinbauregionen. Wenn \u00fcberhaupt, dann kennt man R\u00edas Baixas, was aber eigentlich keine in sich geschlossene Weinbauregion ist, sondern eine geschlossene Anstalt, in die man diverse Gebiete gepfercht hat, die nichts miteinander zu tun haben. Dar\u00fcber reden wir ein andermal.<\/p>\n

Das Thema dieses Textes ist ein anderes, wir reden \u00fcber O Ribeiro. \u00bfHep? Oh jah, Ribeiro ist eine der wirklich klassischen Weinbauregionen Spaniens und, noch vor Tierra de Medina, wor\u00fcber wir auch mal reden sollten, die \u00e4lteste Weinbauregion Spaniens, die so etwas wie ein Regelwerk kannte. Wir sprechen, die Quellen sind sich da nicht wirklich einig, \u00fcber das sechzehnte Jahrhundert. Damals allerdings war die Region nur als das Tal de Avia samt Ribadavia bekannt. Letzteres ist der Ort, in dem der Avia in den Mi\u00f1o m\u00fcndet, ein pittoresker Marktflecken mit einer gl\u00e4nzenden Vergangenheit, die einer br\u00f6ckelnden und verfallenden Gegenwart Platz hat machen m\u00fcssen.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Der Weinbau am Mi\u00f1o ist jedoch weit \u00e4lter; Ph\u00f6nizier haben Reben gebracht, den Mi\u00f1o aufw\u00e4rts, Staud\u00e4mme gab es damals noch nicht. R\u00f6mer, insbesondere aber Kleriker jedweder Art haben den Weinbau vorangetrieben, auch die Juden (Ribadavia war einst eines der gr\u00f6\u00dften j\u00fcdischen Zentren der Iberischen Halbinsel) sprachen ein gewichtiges Wort mit. Und dann kam die Bl\u00fctezeit der Region, an die heute gerne erinnert wird.<\/p>\n

Vor vierhundert oder f\u00fcnfhundert Jahren, so sicher ist das alles nicht, war die Region bekannt und, jawohl, auch ber\u00fchmt f\u00fcr einen Weintyp, der sich Tostado nennt. Nebenbei bemerkt: gelegentlich liest man auch von Tost\u00f3n; das kann zwar auch gut schmecken, es handelt sich hierbei indes um Spanferkel! Tostado ist nichts anderes als ein Vin Santo, die Trauben werden nach der Ernte getrocknet. Das London der fr\u00fchen Neuzeit war verr\u00fcckt nach dem Zeug, die Spanier tranken nur wenig davon; daher ist es nicht wirklich verwunderlich, dass es heute noch gerade einmal drei Erzeuger gibt, die einen Tostado keltern. Der bekannteste (hier gibt es auch den besten Tostado der Region) ist Manuel Formigo aus Beade, der vor wenigen Jahrzehnten die Bodega seines Vaters \u00fcbernommen hat. Achtzig Prozent der Produktion dieses Weines gehe in den Export, in Spanien gilt dieser Wein (excellente Qualit\u00e4t) als hausbacken, Wein vergangener Generationen und so weiter. Die Cooperative Vi\u00f1a Costeira und ein Handelsabf\u00fcller sind die anderen beiden amtlich bekannten Bodegas, die sich mit dem Produkt herumschlagen. Es gibt noch ein paar mehr, die mehr oder weniger f\u00fcr den Hausgebrauch Tostado bereiten, oder so…<\/p>\n

\u00dcber Jahrzehnte, wenn nicht noch l\u00e4nger, musste sich Ribeiro mit einem hausgemachten Problem herum\u00e4rgern: nach der Reblaus, die hier kr\u00e4ftig w\u00fctete, pflanzten die Weinbauern vor allem Palomino und Alicante Bouschet, beides Rebsorten, die wenig Arbeit einfordern, gegen Rebkrankheiten weitgehend immun sind und dann auch noch richtig viele Kilos liefern. Und so kam es, dass der Consejo Regulador die Obergrenze der Produktion auf drei\u00dfigtausend Kilo pro Hektar festlegte, Winzer von der Obermosel bekommen feuchte Augen, Arme und Beine, sobald sie diese Zahlen lesen. Noch vor zehn Jahren entfielen f\u00fcnf Siebtel der Wei\u00dfweinproduktion und sechs Siebtel der Rotweinproduktion auf Palomino und Alicante Bouschet, hier Garnacha Tintorera genannt, weil das etwas harmloser klingt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fast siebzig Jahre dauerte es, ehe sich zwei Weinbauern ein Herz fassten, und begannen, die Dinge umzukrempeln. Arsenio Paz, Rechtsanwalt und Inhaber der Bodega Vilermo, sowie Caco Carreiro, Unternehmer und Inhaber der Bodega Coto de Gomariz, begannen Ende der siebziger Jahre des letzten Jahrhunderts, die Wurzeln des guten Ribeiro wieder auszugraben und zu pflegen. Auch wenn insbesondere die Gro\u00dfbodegas der Region noch ein paar Jahrzehnte brauchten, um den Zug der Zeit zu begreifen, die Dinge waren gegeben: Loureiro und Lado, Godello und Cai\u00f1o, vor allem aber Albari\u00f1o und Treixadura, das waren die neuen alten Stars der Szene.<\/p>\n

Es war weniger der wirtschaftliche Erfolg dieser beiden Weing\u00fcter, sondern vielmehr der psychologische Effekt des Neuen, der den Bann brach. Niemand hat in den letzten drei\u00dfig Jahren Palomino oder Alicante Bouschet gepflanzt, die traditionellen Sorten haben sich, poco a poco, wieder Raum verschafft.<\/p>\n

Gleichzeitig wuchs Ribeiro. Insbesondere im S\u00fcden, in einer Enklave, die durch drei Fl\u00fcsse definiert ist: Mi\u00f1o, Avia, Arnoia. Letzteres ist auch der Name des Dorfes in den heute die besten Weing\u00fcter der Region ihren Sitz haben. Allen voran Luis \u00c1nxo, gerne auch mal der Pfau oder der knorrige Galicier genannt. Ein Sturkopf, wie es ihn eigentlich nur in Galicien geben kann. Aber auch lernf\u00e4hig, wenn man die Dinge geschickt anstellt und drei Zentner Geduld mitbringt. Er, ganz alleine, hat Ribeiro wieder in der Welt bekannt gemacht, nicht etwa Emilio Rojo, ein Marketingprodukt eines spanischen Weinkritikers. Seine Escolmas, rot wie wei\u00df, sind heute ein Aush\u00e4ngeschild f\u00fcr galicische, wenn nicht spanische Weinbaukunst. Aber auch Jos\u00e9 Mer\u00e9ns, Paco Estevez oder Javier Montsalve geh\u00f6ren zu den guten. Arnoia ist aufgrund seiner Lage (Sand, nahe am Mi\u00f1o, knochentrocken) ein privilegierter Ort. Dass das Keltern von Wein hier kompliziert ist, verdeutlicht eine Ziffer: Jose Mer\u00e9ns beackert vier Hektar Rebland, aufgeteilt in einhundert und dreiundzwanzig Miniparzellen!!! Das einzige Problem: eben aufgrund dieser Lage hat, wenn man die Dinge nun einmal genau nimmt (B\u00e4ren machen das), Arnoia mit Ribeiro in etwa so viel zu tun wie Gr\u00fcnkohl mit Gourmetk\u00fcche.<\/p>\n

Das zweite Gebiet, was nicht wirklich zu O Ribeiro geh\u00f6rt, befindet sich an den beiden Ufern des Stausees, der hier vor etwa sechzig Jahren errichtet wurde. Heute sind die beiden Orte To\u00e9n und Castrelo de Mi\u00f1o f\u00fcr knapp ein Drittel der Traubenproduktion zust\u00e4ndig. Auch wenn es dort viele kleine Bodegas gibt, die Qualit\u00e4t der Weine ist eher bescheiden. Dem Nordufer wurde durch den Stausee fast das gesamte beackerbare Land genommen, an den steilen H\u00e4ngen im Norden wachsen keine Weinst\u00f6cke.<\/p>\n

Das klassische Ribeiro findet man noch immer an den Ufern des Avia, von Ribadavia hoch bis nach Gomariz. Das ist keine gro\u00dfe Distanz, ein alter Ford Focus schafft das in zehn Minuten; gleichwohl gibt es diverse Unterschiede. Kaum unterschiedlich ist das Klima, aber genau das ist eines der Probleme, mit denen sich Ribeiro herumschlagen muss. Nach dem Tal des Guadalquivir (C\u00f3rdoba, Sevilla) ist das Tal des Avia, zumindest der Unterlauf, dort, wo die Reben stehen, das hei\u00dfeste Tal in Spanien. Das nicht so sonderlich weit entfernte Ourense geh\u00f6rt zu den Top Ten St\u00e4dten in Sachen Sonnenstunden pro Jahr, der Strand ist stets gut bev\u00f6lkert.<\/p>\n

Daran denken Konsumenten oftmals nicht, wenn sie eine Flasche wei\u00dfen Ribeiro kaufen; in der Regel wird ein frischer, fruchtiger, nicht allzu k\u00f6rperbetonter Wei\u00dfwein erwartet. Das, was dann ins Glas str\u00f6mt, hat damit nichts zu tun. Ribeiro ist eben nicht die Fortsetzung von R\u00edas Baixas ins Innere, das sind zwei v\u00f6llig verschiedene Welten! Die Struktur der Weine erinnert eher an das s\u00fcdliche Rh\u00f4ne-Tal oder an das Languedoc als an Loire, Wachau oder Nahe. Das hat nat\u00fcrlich auch mit den Rebsorten zu tun. Albari\u00f1o wird, so er kein Meer sieht, dick und tr\u00e4ge, Godello ist so fruchtbetont dann nun auch wieder nicht und Loureiro, die einzige wei\u00dfe Sorte, die etwas frisches Gr\u00fcn in die Gegend bringt, wird kaum angebaut, weil die Trauben in nicht ganz so hei\u00dfen Jahren nicht ausreifen. Ribeiro wei\u00df, das ist zu achtzig Prozent Treixadura, eine intensive, leicht \u00f6lige Rebsorte. Sortenreine Treixaduras sind oftmals betont langweilig, daher sind Cuv\u00e9es aus vier oder f\u00fcnf Rebsorten die Regel.<\/p>\n

Ribeiro ist die einzige Weinbauregion Spaniens, in der es eine Klassifizierung der Weing\u00fcter gibt, \u00e4hnlich wie in Deutschland, in Frankreich, in der Schweiz, in \u00d6sterreich oder in Italien. Es gibt die Colleiteiros, die keine Trauben zukaufen und maximal sechzig tausend Liter Wein keltern d\u00fcrfen. Auch wenn das gerne etwas gedehnt wird, im Rahmen des Galicischen werden die Vorgaben schon ganz gut eingehalten. Auf der anderen Seite gibt es die Adegas, die im Prinzip keinerlei Beschr\u00e4nkung unterliegen. Man kann kaufen was und wo man will und man kann keltern bis die Kelterpresse jault. Manche Adegas, Coto de Gomariz bis vor vier oder f\u00fcnf Jahren, oder aber Vi\u00f1a Mein (noch immer) kaufen nicht zu, die anderen Adegas schon. Insgesamt gibt es davon aber gerade einmal derer acht, alle anderen findet man in Ribadavia oder im Osten von Ribeiro. Haaalt: kurz vor Redaktionsschluss schneit die Meldung herein, dass Dominio do Bibei, Vorzeigeweingut aus Bibei-O Bolo, in San Clodio beginnt, Wein zu keltern. Das k\u00f6nnte Leben in die Bude bringen, ist es doch die erste wirklich angesagte Bodega von au\u00dferhalb, die in Ribeiro an den Start geht.<\/p>\n

Das klassisch Ribeiro ist nach wie vor eine Region der kleinen und kleinsten Winzerbetriebe, Weinbauern, die, gelegentlich im Nebenerwerb, das keltern, was in ihren Rebg\u00e4rten eingesammelt wurde. Das Limit der sechzig tausend Liter erreichen nur wenige, drei\u00dfig tausend Liter sind schon eine gro\u00dfe Menge. In de Regel gibt es dann zwei Wei\u00dfweine und einen Rotwein, oder aber drei Wei\u00dfweine und keinen Rotwein. Achtunddrei\u00dfig Winzerweing\u00fcter gibt es aktuell, wobei manche eher aus steuertechnischen denn aus weintechnischen Gr\u00fcnden existieren, st\u00e4ndig kommen neue hinzu, gleichzeitig verschwinden manche nach nur wenigen Jahren wieder von der Bildfl\u00e4che. Oftmals handelt es sich um ehemalige Mitglieder einer Genossenschaft, die auf eigene Faust loslegen, dann aber schmerzhaft lernen, dass Weinbauer und Winzer zwei Paar Stiefel sind. Au\u00dferdem muss Wein auch verkauft werden.<\/p>\n

Welches sind die besten? Gute Frage, in vielen Betrieben ist die Qualit\u00e4t stark schwankend. Die mit Abstand zuverl\u00e4ssigsten sind Finca Teira (Manuel Formigo) und Adega Sameir\u00e1s ( Antonio Cajide), in Sachen Rotwein nicht zu untersch\u00e4tzen. Lombre (Jorge P\u00e9rez) ist zwar sehr gut, gleichwohl sind ihm gerade die Weinberge \u201eabhanden gekommen\u201c. Son de Arrieiro k\u00f6nnte ein neuer Stern am Avia-Himmel sein. Allerdings gibt es bislang gerade einmal einen Jahrgang, das ist schon etwas knapp, um ein Urteil abzugeben. Cu\u00f1as d’Avia ist nat\u00fcrlich ein Kandidat, das sind halt fette Weine.<\/p>\n

Sea lo que sea – nach ein paar eher m\u00fcden Jahren scheint sich die Karawane nun endg\u00fcltig in Bewegung zu setzen. In der Spitze (Vi\u00f1a de Mart\u00edn-Escolma) ist Ribeiro ohnehin schon an der Spitze von Galicien angelangt, R\u00edas Baixas spielt nicht in der Liga. Das klassische Avia-Tal k\u00f6nnte ein Quell von guten bis sehr guten Weinen sein, von denen man auch mal eine ganze Schachtel kaufen kann. Text: El oso alem\u00e1n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt. Von Zwergpflanzen und Topfrebst\u00f6cken einmal abgesehen gibt es in Galicien f\u00fcnf klassifizierte Weinbauregionen. Wenn \u00fcberhaupt, dann kennt man R\u00edas Baixas, was aber eigentlich keine in sich geschlossene Weinbauregion ist, sondern eine geschlossene Anstalt, in die man diverse Gebiete gepfercht hat, die nichts miteinander zu tun haben. Dar\u00fcber … Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":195903,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1004],"tags":[565,1294,1090,1295,79,1296],"post_folder":[],"class_list":["post-37271","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-oso-aleman-klartext","tag-albarino","tag-anbaugebiet","tag-godello","tag-ribeiro","tag-spanien","tag-trexadura"],"yoast_head":"\nO Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt. - Unterwegs mit Weine & Feinkost<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ribeiro, ein vergessenes Weinparadies unter der Lupe.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt. - Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ribeiro, ein vergessenes Weinparadies unter der Lupe.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-07-11T04:58:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Ribeiro_1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"480\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Christian Fenske\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Christian Fenske\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Christian Fenske\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a\"},\"headline\":\"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt.\",\"datePublished\":\"2017-07-11T04:58:57+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/\"},\"wordCount\":1783,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/el_oso_aleman.jpg\",\"keywords\":[\"Albarino\",\"Anbaugebiet\",\"Godello\",\"Ribeiro\",\"Spanien\",\"Trexadura\"],\"articleSection\":[\"El oso alem\u00e1n\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/\",\"name\":\"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt. - Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/el_oso_aleman.jpg\",\"datePublished\":\"2017-07-11T04:58:57+00:00\",\"description\":\"Ribeiro, ein vergessenes Weinparadies unter der Lupe.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/el_oso_aleman.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/el_oso_aleman.jpg\",\"width\":670,\"height\":270},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/2017\\\/07\\\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\",\"name\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"description\":\"Entdecken Sie Genuss\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#organization\",\"name\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/10\\\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png\",\"width\":450,\"height\":171,\"caption\":\"Unterwegs mit Weine & Feinkost\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a\",\"name\":\"Christian Fenske\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/cropped-christian_profilbild-96x96.png\",\"caption\":\"Christian Fenske\"},\"description\":\"Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genie\u00dfen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.weine-feinkost.de\\\/unterwegs\\\/author\\\/christian-fenske\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt. - Unterwegs mit Weine & Feinkost","description":"Ribeiro, ein vergessenes Weinparadies unter der Lupe.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt. - Unterwegs mit Weine & Feinkost","og_description":"Ribeiro, ein vergessenes Weinparadies unter der Lupe.","og_url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/","og_site_name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","article_published_time":"2017-07-11T04:58:57+00:00","og_image":[{"width":640,"height":480,"url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/Ribeiro_1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Christian Fenske","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Christian Fenske","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"9\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/"},"author":{"name":"Christian Fenske","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/person\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a"},"headline":"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt.","datePublished":"2017-07-11T04:58:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/"},"wordCount":1783,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/el_oso_aleman.jpg","keywords":["Albarino","Anbaugebiet","Godello","Ribeiro","Spanien","Trexadura"],"articleSection":["El oso alem\u00e1n"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/","name":"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt. - Unterwegs mit Weine & Feinkost","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/el_oso_aleman.jpg","datePublished":"2017-07-11T04:58:57+00:00","description":"Ribeiro, ein vergessenes Weinparadies unter der Lupe.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/el_oso_aleman.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/el_oso_aleman.jpg","width":670,"height":270},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/07\/o-ribeiro-der-star-der-im-dunkeln-lebt\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O Ribeiro, der Star, der im Dunkeln lebt."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#website","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","description":"Entdecken Sie Genuss","publisher":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#organization","name":"Unterwegs mit Weine & Feinkost","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/logo_weinefeinkost_unterwegs_450x171.png","width":450,"height":171,"caption":"Unterwegs mit Weine & Feinkost"},"image":{"@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/#\/schema\/person\/c07d66169fd0e04307bfe7cdc99ac26a","name":"Christian Fenske","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cropped-christian_profilbild-96x96.png","caption":"Christian Fenske"},"description":"Zusammen an einem Tisch sitzen, gemeinsam zu kommunizieren und zu genie\u00dfen, das ist eine der herausragenden kulturellen Errungenschaft der Menschheit.","url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/author\/christian-fenske\/"}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/el_oso_aleman.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p68Tjo-9H9","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37271"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37271\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/195903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37271"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=37271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}