Nach wie vor am eindr\u00fccklichsten im Ged\u00e4chtnis bleibt mir der 2012er St. Antoni de Scala Dei Garnatxa.<\/p>\n
Vom Stil her fast burgundisch, t\u00e4nzerisch mit klarer Frucht und einer traumhaften Tiefgr\u00fcndigkeit. In der Nase und am Gaumen oben herum noch etwas floral, ich w\u00fcrde sagen, Veilchen und ein wenig Rose. Darunter rote Beeren und Sauerkirsch, zum Gl\u00fcck weit entfernt von aller Pappigkeit und D\u00f6rrobst. Alles eingerahmt von einer straffen S\u00e4ure, die den Wein tr\u00e4gt und geschmeidig macht. Darunter vegetale Noten, Pinien und noch vom Tage warme Kr\u00e4uter nach dem Sonnenuntergang.<\/p>\n
Zuletzt eine unglaublich feste Mineralit\u00e4t, nicht brutal schotterig, sondern eher elegant cremig. Da der Wein auf Ton w\u00e4chst (ungew\u00f6hnlich f\u00fcr das Priorat) ist auch die Mineralit\u00e4t eine andere als erwartet … insgesamt erfreulich wenig, gut eingebundenes Holz. Sicher gehaltvoll, aber nicht dick und mit hohem Nachschenkfaktor. Und am Ende einfach nur eines: unversch\u00e4mt lecker. Text: TP wine engineering<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"