Nicolas Potels Charmes-Chambertin aus dem Jahrgang 1999 ist eine wunderbar gelungene Synthese aus Kraft und Struktur sowie Eleganz und Finesse.<\/p>\n
Die Duftnoten nach reifen Rosinen sprechen f\u00fcr sehr reifes bis \u00fcberreifes Lesegut der bei diesem Grand Cru verarbeiteten Pinot Noir Trauben. Hinzu gesellen sich Aromen von Keller, Staub, Rumtopf, reifen Erdbeeren, etwas Leder und Tabak. Geschmacklich wird dieser morbide und fragil wirkende Charmes-Chambertin von einer eleganten und zupackenden S\u00e4urestruktur getragen. Der recht hohe Alkoholgehalt von 13,50 % vol. und die \u00dcberreife umspielen die S\u00e4ure mit ausreichend Frucht und Substanz. Erdige Attribute wie Pilze, Herbstlaub und dunkle Schokolade runden das Geschmacksbild dann noch genial ab. Das Finish ist lang, vibrierend und begeistert mit seinen sich ver\u00e4ndernden Aromen Schluck auf Schluck. Einfach ein gro\u00dfer Wein, der begeistert!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"