{"id":38081,"date":"2017-09-18T11:00:34","date_gmt":"2017-09-18T09:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=38081"},"modified":"2023-03-21T19:06:26","modified_gmt":"2023-03-21T18:06:26","slug":"38081-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/09\/38081-2\/","title":{"rendered":"De Visscherie – Br\u00fcgge – Belgien"},"content":{"rendered":"

De Visscherie – Br\u00fcgge – Belgien<\/h2>\n

Der Fischmarkt von Br\u00fcgge liegt zwar vis a vis direkt vor dem auf Fisch spezialisierten Restaurant De Visscherie, doch der kompetente Kellner versichert, die frische Ware in Form von Meeresfr\u00fcchten und Fischen kommt aus einer anderen Quelle. Im Restaurant selber sind daf\u00fcr einige Wasserbecken aufgebaut und dort tummeln sich Hummer, Kaisergranate und der ein oder andere Taschenkrebs. Die Jakobsmuscheln und verschiedene Austern Sorten liegen in einer eigenen K\u00fchltruhe, und so kann einem ein Mittagessen mit einer perfekten Bouillabaisse, einem au\u00dferordentlich gutem und gro\u00dfen Meeresfr\u00fcchteteller mit ein paar Flaschen Muscadet Sur Lie nichts mehr im Wege stehen.<\/p>\n

Herzlich und kompetent der Service und eine K\u00fcche, die es versteht, ihr erlerntes Handwerk an den guten Produkten anzuwenden. Weniger ist im Restaurant De Visscherie im Zentrum von Br\u00fcgge einfach mehr und das sp\u00fcrt und schmeckt man. Hier haben die Menschen an ihrer Arbeit Spa\u00df und der Gast kann sich zur\u00fccklehnen und sich gutem irdischen Genuss hingeben.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"Heilbutt, Kerbel, Zitrone.<\/p>\n

\"\"Bouillabaisse.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"Meeresfr\u00fcchte Platte.<\/p>\n

\"\"Pommes Frites.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"Kirschen, Mousse au Chocolat, Kirscheis.<\/p>\n

\"\"Petit Fours.<\/p>\n

D<\/strong>e Visscherie<\/strong>
\nVismarkt 8
\n8000 Br\u00fcgge
\nBelgien
\nTelefon: 050 33 02 12
\nwww.visscherie.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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