Der Joh. Bapt. Sch\u00e4fer Dorsheim Goldloch Riesling aus dem Jahrgang 2006 schmeckte im Jahr 2008 einfach nur genial puristisch, kristallklar, salzig und auf den Punkt und war mit feinstem Frucht- S\u00e4urespiel ausgestattet.<\/p>\n
Sp\u00e4ter schien dieser Riesling seinen Zenit \u00fcberschritten zu haben. Die Frucht war weg, die mineralische Nuance verschwunden und die letzte Hoffnung auf einen tollen Riesling schien f\u00fcr immer im Nirvana verschwunden.<\/p>\n
Im Jahr 2017 verkostet … ,“nomen est omen“, bewies die Lage Goldloch genau die richtige Bezeichnung, da die Farbe nun tats\u00e4chlich mit einem herrlich schimmernden Goldton \u00fcberzeugte. Im Duft versammelten sich dann frische Vanille, reifes Kernobst und Herbstlaub Aromen zu einem genialen Spektakel.<\/p>\n
Geschmacklich zeigten sich frisch gebackenes Brioche, Karamell, getrocknete Aprikosen und jede Menge Nussaromen. Das immer noch lebendige S\u00e4urespiel hielt Frucht und Erde zusammen. Facettenreich und lang dann auch noch der pr\u00e4sente Abgang. Heute war dieser Dorsheimer Goldloch Riesling 2006 einfach genau auf den Punkt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"