Das nennt man einmal einen klassischen Kindermord, bzw. einen Pubert\u00e4tsmord, denn diese Riesling Trockenbeerenauslese aus der Lage Erbacher Siegelsberg im Rheingau ist mit ihren 15 Jahren zwar schon nahe an der Vollj\u00e4hrigkeit dran, aber von einer Trinkreife kann hier noch nicht einmal im Ansatz gesprochen werden.<\/p>\n
Die Farbe wirkt schon sehr alt und hat mit ihren dunklen Mahagonit\u00f6nen einen gewisse \u00c4hnlichkeit mit einer Essencia aus dem ungarischen Tokaj Gebiet.<\/p>\n
Dickfl\u00fcssig wie bestes Motoren\u00f6l ist die beeindruckende Konsistenz dieser TBA, beim Duft muss man dann doch unweigerlich an L\u00f6sungsmittel, bzw. Klebstoff denken. Dieser Ton geht auch nicht wirklich weg und erinnert in seiner ganzen abnormen Vielfalt an viel zu junge Weine aus dem Sauternes Gebiet im Bordelais.<\/p>\n
Dahinter verbergen sich Aromen von Pumpernickel und Aprikose. Von frisch bis getrocknet, die Aprikose ist hier der Star im Glas.<\/p>\n
Geschmacklich ist dieser Tropfen ein Extrakt Monster und unter diesem z\u00e4hfl\u00fcssigen Saft steckt eine t\u00fcckische S\u00e4ure, die sich nach und nach wie eine Zwiebel immer mehr aus dem Riesling heraussch\u00e4lt.<\/p>\n
Kompakt, unheimlich dicht und einfach noch viel zu jung wird dieser Wein wohl erst in 50 plus x Jahren seine ganze Gr\u00f6\u00dfe zeigen! Das Potenzial ist in jedem Fall mehr als vorhanden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"