Endlich einmal ein deutscher Sp\u00e4tburgunder, der nicht diese \u00fcppigen Fassbrand T\u00f6ne im Glas aufweist. Das Gro\u00dfe Gew\u00e4chs aus der Lage Steinbuckel aus dem Jahre 2007 ist ein auf den Punkt gereifter Pinot Noir, der sich vor keinem anderen Wein in seiner Preisklasse verstecken muss. Die Farbe ist noch dicht, gl\u00e4nzt unscheinbar und ist noch voll im Saft.<\/p>\n
Im Bukett treten Aromen von Wildkirschen, reifen Erdbeeren, Veilchen, Kamillenbl\u00fcten, Hagebutte und Waldaromen zutage.<\/p>\n
Geschmacklich bietet der Steinbuckel einen perfekten Mix aus Frucht und Erde. Auch die Kalkstruktur (die Reben f\u00fcr den Pinot Noir fussen auf Kalkb\u00f6den) macht sich mit ihrer sagenhaften Frische positiv bemerkbar. Klar, voller intensiver Reife und ziemlich lang ist dann auch noch der vollendete Abgang. Pinot Noir aus deutschen Landen einmal richtig gro\u00df im Glas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"