{"id":38518,"date":"2017-10-08T17:00:14","date_gmt":"2017-10-08T15:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=38518"},"modified":"2017-10-08T17:00:14","modified_gmt":"2017-10-08T15:00:14","slug":"weingut-gabelmann-niederhausen-nahe-deutschland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2017\/10\/weingut-gabelmann-niederhausen-nahe-deutschland\/","title":{"rendered":"Weingut Gabelmann – Niederhausen – Nahe – Deutschland"},"content":{"rendered":"

Weingut Gabelmann – Niederhausen – Nahe – Deutschland<\/h2>\n

Der junge und selbstbewusste Nahe Winzer Sebastian Gabelmann hat mit seiner Partnerin Nathalie Schwartz 2014 den Schritt in die Selbstst\u00e4ndigkeit gewagt und seinen Traum von einem kleinen und feinen vier Hektar gro\u00dfen Weingut in der kleinen Ortschaft Niederhausen verwirklicht.<\/p>\n

Seinen Nachnamen Gabelmann hat er auch zum Erkennungszeichen seiner modernen, stylischen Etiketten verwendet.<\/p>\n

Das wichtigste sind aber nat\u00fcrlich seine Weine und auch hier hat er schon trotz seiner noch jungen Jahre einen ganz eigenen Stil kreiert. Das ist ungew\u00f6hnlich und schmeckt auch noch ziemlich gut!<\/p>\n

Die Winzer Handschrift von Sebastian Gabelmann zieht sich eigentlich durch seine gesamte Weinkollektion und wird durch ein cremiges Fruchtvolumen im Geschmack gepr\u00e4gt.<\/p>\n

Die Geschmacksattribute der einzelnen Rebsorten sind dabei exemplarisch und perfekt heraus zu schmecken.<\/p>\n

Mit dem Nachhall und Abgang beginnen dann aber die kleinen und gro\u00dfen Geschmackswunder am Gaumen zu wirken…<\/p>\n

Die Weine sind nicht mehr kraftvoll, sondern mineralisch und sehr fein und verf\u00fcgen \u00fcber jede Menge Druck, Biss und eine tolle Frische.<\/p>\n

Jeder Wein ist dabei ein Solit\u00e4r, dazu sehr s\u00fcffig und auch noch ernsthaft. Das ist in dieser Form neu, schmeckt aufregend gut und beweist, dass auch junge Winzer noch eine ganz eigene Handschrift entwickeln k\u00f6nnen. Ein Doppelapplaus f\u00fcr diese extrem feinen und eigenst\u00e4ndigen Weintropfen!<\/p>\n

Zu den Weinen in unserem Internet Shop -> Weingut Gabelmann<\/strong><\/a><\/p>\n

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