Der Jahrgang 1983 war in der Bordeaux Appellation Margaux ein grossartiges Jahr und viele Weinkenner haben seinerzeit den 1983er Margaux sogar \u00fcber den sogenannten Jahrhundertjahrgang 1982 gestellt. Spannend wird es dann tats\u00e4chlich, wenn man so einen Tropfen wie den Chateau Rausan-S\u00e9gla 1983 (heutiger Ch\u00e2teau Name: Rauzan-S\u00e9gla) einmal im Glas haben darf.<\/p>\n
Und der Ruf des Jahrgangs 1983 macht diesem als Deuxi\u00e8mes Crus eingestuften Weingut mehr als alle Ehre!<\/p>\n
Duft nach Pfefferminz, Mandeln, ein Hauch gegrillter Paprika, dunkler Schokolade, unreife schwarze Johannisbeeren und feinsten Gew\u00fcrzen. Obwohl schon 34 Jahre alt, wirkt diese Cuv\u00e9e aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und ein wenig Petit Verdot und Cabernet Franc noch erstaunlich jugendlich und r\u00fcstig.<\/p>\n
Geschmacklich liegt wieder die Minze im Vordergrund, dazu gesellen sich Backpflaumen, Unterholz und ein leichter Rosinenton.<\/p>\n
Der Geschmack des Weins wird von einer frischen S\u00e4ure in den K\u00f6rper getragen, entfaltet, obwohl nur \u201egerade\u201c einmal 12,0 vol. % Alkohol an Bord, eine erstaunliche F\u00fclle im Mundgef\u00fchl und m\u00fcndet in einer guten und soliden L\u00e4nge.<\/p>\n
F\u00fcr das ganz gro\u00dfe Kino fehlt dem Wein zwar noch die absolute Tiefe, aber dieser Chateau Rausan-S\u00e9gla 1983 spielt schon in der oberen Qualit\u00e4tsliga mit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"