Wein aus den Savoyen? Rebsorte Altesse? Ja, so etwas gibt es tats\u00e4chlich und Jacques Maillet macht mit seinem Wei\u00dfwein Autrement daraus sogar ein mehr als respektables Gew\u00e4chs. Auf gut f\u00fcnf Hektar Weinbergen aus Kalk und Molasse B\u00f6den baut Jacques Maillet unter anderem hier in den Savoyen die Rebsorte Altesse reinsortig aus.<\/p>\n
Der 2015er ist anfangs noch ein wenig verschlossen, aber nach und nach werden die Duftsinne von Noten nach frischen Bl\u00fcten, wei\u00dfem Tee sowie Mandarinen und Limetten Aromen verw\u00f6hnt. Vegetable Noten und auch ein leichter Mandelton gesellen sich geschmacklich noch zu diesem sehr schlank wirkenden Tropfen dazu.<\/p>\n
Mit Luftkontakt wird der Wein immer intensiver, ohne seine Frische und k\u00fchle Mineralik zu verlieren.<\/p>\n
Dieser rein biodynamisch erzeugte Altesse begeistert Schluck auf Schluck und man wird f\u00f6rmlich durch seine Andersartigkeit in seinen Bann gezogen. Ein wahres Kleinod mit schwingenden Vibrationen im Abgang. Andersartig, feinsinnig, elegant, nat\u00fcrlich und auf eine ganz dezente Art auch sehr wild.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"