![\"\"](\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Chateau_Montrose_1996_St_Estephe_Bordeaux_Frankreich_2.jpg\")
<\/p>\nDieser k\u00fcrzlich genossene 1996er Ch\u00e2teau Montrose kann mit Fug und Recht als kleine Offenbarung bezeichnet werden. Ein vorab getrunkener und gar nicht einmal so schlechter \u201eTinto Pesquera Janus Reserva\u201c aus dem Jahre 1994 konnte da nur vor Neid erblassen und zeigte einmal wieder die Qualit\u00e4tsgrenze der Weine von der iberischen Halbinsel zwischen ihren franz\u00f6sischen Nachbarn auf.<\/p>\n
Auch wenn vieles aus Frankreich, insbesondere aus der Bordelais Region, zu kostspielig ist und oftmals auch nicht das h\u00e4lt, was vorne prunkvoll auf den Etiketten steht, gibt es diese Weine, welche es wahrlich in sich haben. Und genau so ein Prototyp ist dieser Ch\u00e2teau Montrose aus dem sehr guten Jahrgang 1996.<\/p>\n
Schon die Farbe begeistert durch ihre immer noch fast undurchdringliche Dichte, mit kirschrotem Farbspiel und jeder Menge Glyzerin, welches langsam die Glaswand hinunter l\u00e4uft.<\/p>\n
Duft nach Bleistiftmine, Teer, schwarze Johannisbeeren, gegrillte Paprika, Weichsel und frisch gegerbtem Leder.<\/p>\n
Geschmacklich protzt dieser Wein nicht mit einer opulenten und vordergr\u00fcndig verf\u00fchrerischen Fruchtigkeit, sondern begeistert mit kompakten Gerbstoffen, die die Frucht genial im Zaum halten. Auch die S\u00e4urestruktur ist frisch, klar und unterst\u00fctzt das Geschmackspaket. Geschmacklich ist besonders die leicht sauer wirkende schwarze Johannisbeere zu erw\u00e4hnen, die perfekt mundet. Unterst\u00fctzt von Aromen nach Mokka und starken Graphitt\u00f6nen m\u00fcndet das ganze in einem unendlichen, leckeren Abgang, der den K\u00f6rper positiv begl\u00fcckt. Ein starkes St\u00fcck, ein noch st\u00e4rkerer Wein. So macht Bordeaux Spa\u00df!<\/p>\n
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