{"id":39796,"date":"2018-04-18T11:00:22","date_gmt":"2018-04-18T09:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=39796"},"modified":"2023-03-21T16:01:36","modified_gmt":"2023-03-21T15:01:36","slug":"39796-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2018\/04\/39796-2\/","title":{"rendered":"Hofgut Ruppertsberg &#8211; Ruppertsberg &#8211; Deutschland"},"content":{"rendered":"<h2>Hofgut Ruppertsberg &#8211; Ruppertsberg &#8211; Deutschland<\/h2>\n<p>Der Patron des Pf\u00e4lzer Hofgutes Ruppertsberg Jean-Philippe Aiguier hat gut Lachen. Sein Konzept von einer nat\u00fcrlichen, \u00f6kologischen und saisonalen K\u00fcche basierend auf traditionellen Rezepten, welche vor allen Dingen aus seinem Heimatland Frankreich kommen, hat gerade \u00fcberzeugend sein zehnj\u00e4hriges Jubil\u00e4um gefeiert.<\/p>\n<p>Ein Restaurant, welches einfach nur nat\u00fcrlich und locker daher kommt, ohne je dogmatisch zu sein oder belehrend zu wirken, bietet nach wie vor eine solide Kochkunst ohne Schnick und Schnack, daf\u00fcr ist der Geschmack aller einzelnen Zutaten der Star. Hier passt einfach alles.<\/p>\n<p>Wohltuend und warm ist hier das Geschmacksmuster, perfekt gekocht und l\u00e4chelnd, freundlich serviert. Essen wie ein franz\u00f6sischer Gott in der Pfalz!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162688 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut_Ruppertsberg_Ruppertsberg_Deutschland_11.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut_Ruppertsberg_Ruppertsberg_Deutschland_11.jpg 640w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut_Ruppertsberg_Ruppertsberg_Deutschland_11-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162687 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut_Ruppertsberg_Ruppertsberg_Deutschland_1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" 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\/>Pastinaken P\u00fcree, Maronen Sahne und gepuffter Weizen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162685 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut-Ruppertsberg-Ruppertsberg-Deutschland5.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut-Ruppertsberg-Ruppertsberg-Deutschland5.jpg 640w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut-Ruppertsberg-Ruppertsberg-Deutschland5-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>Terrine du Chef mit Champignonsalat und Apfel-Ingwerchutney.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162678 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut-Ruppertsberg-Ruppertsberg-Deutschland_3.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut-Ruppertsberg-Ruppertsberg-Deutschland_3.jpg 640w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut-Ruppertsberg-Ruppertsberg-Deutschland_3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162679 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut-Ruppertsberg-Ruppertsberg-Deutschland_6.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Hofgut-Ruppertsberg-Ruppertsberg-Deutschland_6.jpg 640w, 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(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/> K\u00fcchlein.<\/p>\n<p><strong>Hofgut Ruppertsberg<\/strong><br \/>\nJean-Philippe Aiguier<br \/>\nObergasse 2<br \/>\nD-67152 Ruppertsberg<br \/>\nTelefon: +49 (0) 6326962566<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.dashofgut.com\">www.dashofgut.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hofgut Ruppertsberg &#8211; Ruppertsberg &#8211; Deutschland Der Patron des Pf\u00e4lzer Hofgutes Ruppertsberg Jean-Philippe Aiguier hat gut Lachen. 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