Das Restaurant Alecrim liegt inmitten des Weinanbaugebietes Alentejo in dem St\u00e4dtchen Estremoz, wo \u00fcber 10.000 Menschen friedlich mit ein paar Schafen, Pferden, Eseln und Winzern wohnen. Eine alte Burg, ein ehemaliger K\u00f6nigspalast, ein Museum und wie man heute sagen w\u00fcrde, jede Menge gechillte Menschen, die nichts aus der Ruhe bringt. Hier im seit zwei Jahren bestehenden Restaurant Alecrim, was \u201cRosmarin\u201d bedeutet, ist die Zeit allerdings nicht, wie im restlichen Ort, stehen geblieben. Ein f\u00fcr portugiesische Verh\u00e4ltnisse modernes Gastronomiekonzept wurde hier erfolgreich umgesetzt. Der Star ist hier das Eicheln fressende \u201eschwarze\u201c Schwein. Dieses wird vorweg als Schinken oder aber auch als gebratene Hauptspeise angeboten. Guter K\u00e4se aus der Region, ein wenig Fisch, Salat und Gem\u00fcse runden das Gesamtkonzept ab. Die Portionen sind riesig, die Darreichung \u00e4u\u00dferst nett. Das Alecrim ist einen kleinen Umweg wert und immer f\u00fcr eine Pause oder Rast zu empfehlen.<\/p>\n\n
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