Wenn ein guter Bordeaux erst einmal sein \u201efieses\u201c Gerbstoffgewand im Laufe seiner Flaschenlagerung abgelegt hat und seine reine und reife Frucht zeigt, dann ist es ein guter Bordeaux, und man hat vielleicht das Gl\u00fcck gehabt, ihn genau im richtigen Moment geniessen zu d\u00fcrfen. Der Chateau Gruaud Larose 2002 aus Saint-Julien ist so einer dieser Weine. Und der Jahrgang 2002, der seinerzeit oftmals verschm\u00e4ht wurde und \u00fcber die eine oder andere Resterampe seinen Weg in dunkle und tiefe Kellergew\u00f6lbe gefunden hat, ist vom h\u00e4sslichen Entlein zum zumindest nett anzusehenden Schwan erwacht.<\/p>\n
Duft nach S\u00fc\u00dfholz, Zigarrenkiste, Leder, gegrilltem Gem\u00fcse, reifen Johannisbeeren und Hagebutten. Im Duft recht rund mit einem gutem Mundgef\u00fchl. Es schwingt eine leichte S\u00fc\u00dfe mit, die diesem Chateau Gruaud Larose aber sehr gut zu Gesicht steht. Mittelschwer im Volumen und auch im Abgang. Kein Herzensbrecher, kein Gaumenschmeichler, aber auch kein Brett. Auch der S\u00e4urebogen in packend und spielt das Spiel des gez\u00e4hmten Bordeauxs variabel mit. Ehrlich, kernig, praktisch, gut!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"