{"id":40269,"date":"2018-06-04T11:00:22","date_gmt":"2018-06-04T09:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=40269"},"modified":"2023-03-21T15:44:24","modified_gmt":"2023-03-21T14:44:24","slug":"40269-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2018\/06\/40269-2\/","title":{"rendered":"Monv\u00ednic – Barcelona – Spanien"},"content":{"rendered":"

Monv\u00ednic – Barcelona – Spanien<\/h2>\n

Das Restaurant Monv\u00ednic liegt ganz in der N\u00e4he einer sch\u00f6nen Shopping Stra\u00dfe Barcelonas. Es ist ein sehr edles Restaurant, welches mit den zahlreichen Spiegeln an den W\u00e4nden noch viel gr\u00f6\u00dfer wirkt als es eigentlich ist. Es gibt zu Beginn ein tolles Brot mit Frischk\u00e4se. Das Brot ist jedoch f\u00fcr meinen Geschmack ein wenig zu kross bzw. hart.<\/p>\n

Als ersten Gang gibt es dann sehr schnell eine Platte Bellota Schinken, welcher sensationell schmeckt. Wie immer gibt es viele kleine G\u00e4nge, unter anderem kommt ein Ei mit Morcheln. Super lecker!<\/p>\n

Weiter geht\u2019s mit der Entenleber und Apfelspalten. Pers\u00f6nlich nicht mein Gang, jedoch sind alle recht begeistert. Daraufhin folgt Erbsenp\u00fcree mit einem getr\u00fcffelten Ei. Ein hervorragender Gang mit wunderbaren frischen Tr\u00fcffeln, super leckerem Ei, dass perfekt mit dem P\u00fcree harmonierte.<\/p>\n

Um unseren Tr\u00fcffeln treu zu bleiben, gibt es dann nat\u00fcrlich das Kalbsbries mit Tr\u00fcffel. Das Fleisch ist perfekt und auch wieder super passend. Ein wirklich toller Gang.<\/p>\n

Der Gem\u00fcsetopf mit allerlei Gem\u00fcse erinnert an ein klassisches Essen, wie man es Zuhause liebt. Mein absoluter Lieblingsgang sind jedoch die Ravioli mit einer Eif\u00fcllung und einem leckeren Nudelmantel. Dazu gibt es eine passende, leichte Sauce und ein wenig Tr\u00fcffel f\u00fcr den extra Geschmack.<\/p>\n

Auch die f\u00fcnf Nachtische bringen noch feine \u00dcberraschungen an dem Abend. Der Arme Ritter und das dazu gereichte Eis ist sehr lecker. Ein anderer Nachtisch, Birne und Mandelcreme, harmonieren sehr gut miteinander. Daneben gibt es noch eine fruchtige Variante mit Eis, Orangengeschmack, aber leider nicht mein Lieblingsnachtisch.<\/p>\n

Zum Kaffee gibt es leckere W\u00fcrfelchen, die nach einem leckeren Cake Pop schmecken. Sie sind wirklich fantastisch. Dazu gibt es einen Orangenring mit einem Kuchenboden, der ebenfalls sehr lecker ist.<\/p>\n

Die Kellner sind sehr freundlich und bringen uns zum Schluss ziemlich au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine zum probieren. Ein ziemliches Geschmackserlebnis mit wirklich besonderen Weinen. Die Weine w\u00e4hrend des Essens passten auch wirklich gut und sind sehr frisch und lecker.<\/p>\n

Am Ende d\u00fcrfen wir noch den sch\u00f6nen Weinkeller im Monv\u00ednic bewundern, der mit tollen Weinen gef\u00fcllt ist. Ein sehr sch\u00f6nes Restaurant. Die Kellner sind h\u00f6flich und offen und das Essen ist besonders lecker. Text bei Vega \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"Bester Bellota Schinken.<\/p>\n

\"\"Entenleber, Apfelspalten.<\/p>\n

\"\"Getr\u00fcffeltes Ei, Artischocken und ger\u00e4ucherter Aal.<\/p>\n

\"\"Hausgemachte Teigtaschen mit Pilzen.<\/p>\n

\"\"Erbsenp\u00fcree mit getr\u00fcffeltem Ei.<\/p>\n

\"\"Kalbsbries mit Tr\u00fcffel.<\/p>\n

\"\"Gegrilltes Gem\u00fcse.<\/p>\n

\"\"Schokolade in verschiedenen Texturen und Tonkabohnen Eis.<\/p>\n

\"\"Winter Aromen: Mandarine, Karamell und salzige Butter.<\/p>\n

\"\"Armer Ritter, Kirschkompott und Vanille Creme.<\/p>\n

\"\"Birne- und Mandelcreme und Birneneis.<\/p>\n

\"\"Saint Honor\u00e9: M\u00fcrbeteig und sahnige Vanillecreme.<\/p>\n

\"\"Petit Fours.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Monv\u00ednic<\/strong>
\nCarrer de la Diputaci\u00f3, 249
\n08007 Barcelona
\nSpanien
\nTelefon: +34 932 72 61 87
\nwww.monvinic.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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