{"id":40325,"date":"2018-04-26T11:00:40","date_gmt":"2018-04-26T09:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=40325"},"modified":"2023-03-24T09:56:58","modified_gmt":"2023-03-24T08:56:58","slug":"chateau-gruaud-larose-1947-saint-julien-bordeaux-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2018\/04\/chateau-gruaud-larose-1947-saint-julien-bordeaux-frankreich\/","title":{"rendered":"Chateau Gruaud Larose 1947 \u2013 Saint-Julien \u2013 Bordeaux \u2013 Frankreich"},"content":{"rendered":"<h2>Chateau Gruaud Larose 1947 \u2013 Saint-Julien \u2013 Bordeaux \u2013 Frankreich<\/h2>\n<p>Es liegt ein Knistern in der vom Kaminholz aufgeheizten Luft. Der Hausherr k\u00fcndigt etwas extrem Spannendes an, schreitet von dannen und erscheint kurz darauf mit einer alten Weinflasche mit verblichenem Etikett und einem Flaschenf\u00fcllstand, der sich schon weit unterhalb des Flaschenhalses befindet.<\/p>\n<p>Fragende und neugierige Blicke werden mit \u201edas ist ein 1947er Chateau Gruaud Larose\u201c beantwortet. Die Reaktionen reichen von anerkennendem Nicken, \u00fcber entsetztes Schweigen bis hin zu unfl\u00e4tigen Zwischenrufen \u201eman solle einmal etwas Anst\u00e4ndiges \u00f6ffnen\u201c.<\/p>\n<p>Der edle Spender schaut mit ge\u00fcbtem Blick auf den alten Korken, um dann wie ein Revolverheld seinen Spiral Korkenzieher zu z\u00fccken. Eine langwierige \u00d6ffnungszeremonie zieht sich scheinbar endlos in die L\u00e4nge und die Spannung steigt fast ins Unermessliche.<\/p>\n<p>Die Korken Notoperation gelingt dann letztendlich auch mit unterschiedlichen Werkzeugen und in stiller Andacht und ehrfurchtsvoll wird dann das tr\u00fcbe und dunkle Etwas in die daf\u00fcr bereitgestellten Gl\u00e4ser gef\u00fcllt.<\/p>\n<p>Vorsicht riecht man in das Glas hinein, um dann sofort zur\u00fcck zu schrecken. Ein stechender L\u00f6sungsmittelgeruch und Verwesungston von ehemals lebendiger Materie macht sich schnell breit und macht alle Hoffnung zunichte, dass dieses Getr\u00e4nk noch schmecken k\u00f6nnte. Auch der hoffnungsvolle Satz des Gastgebers \u201eder schmeckt viel besser als er riecht\u201c wird mit einem kurzen Nippen am Glas schnell zu Grabe getragen.<\/p>\n<p>Die Spannung war da, der Genuss dieses Getr\u00e4nkes konnte dann allerdings dazu geschmacklich leider nicht wirklich beitragen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162940 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_1.jpg 640w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162943 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_4.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_4.jpg 640w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_4-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-162942 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_3.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_3.jpg 640w, https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Chateau_Gruaud_Larose_1947_Saint_Julien_Bordeaux_Frankreich_3-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chateau Gruaud Larose 1947 \u2013 Saint-Julien \u2013 Bordeaux \u2013 Frankreich Es liegt ein Knistern in der vom Kaminholz aufgeheizten Luft. 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