Auch wenn man mit den Juroren der Goldenen Kammerpreism\u00fcnzen nicht immer einer Meinung sein muss, im Falle der vor 25 Jahren getroffenen Entscheidung bei Willi Sch\u00e4fers Moselriesling aus der Einzellage Graacher Domprobst lag die Jury seinerzeit im wahrsten Sinne des Wortes einfach nur goldrichtig.<\/p>\n
Wie eine perfekte K\u00fcr bei der Rhythmischen Sportgymnastik pr\u00e4sentiert sich dieser fruchts\u00fcss ausgebaute Steillagen Riesling einfach nur in perfekter Form. Kristallklar im Duft, dabei untermalt von Maracuja- und Weinbergspfirsichnoten. Frisch gefallener Schnee und ein wenig Puderzucker sind auch noch mit im Spiel und gestalten so ein faszinierendes Gesamtbild einer immens jung gebliebenen deutschen Weinlegende.<\/p>\n
Knackige S\u00e4ure, zupackende Steinfrucht im Mundgef\u00fchl, vibrierend und spannungsgeladen im Abgang. Lang ist er nat\u00fcrlich auch noch und die nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe des Weines hat sich in eine spektakul\u00e4re Frische verwandelt.<\/p>\n
Dieser 1993iger ist weder zu alt noch dem Tode geweiht, sondern wirkt wie ein quicklebendiger Vollj\u00e4hriger, der gerade angefangen hat, in wilder Ekstase Rumba zu tanzen. Grossartig!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"