{"id":40892,"date":"2018-06-06T11:00:55","date_gmt":"2018-06-06T09:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/?p=40892"},"modified":"2023-03-21T15:43:51","modified_gmt":"2023-03-21T14:43:51","slug":"restaurant-o-palco-porto-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weine-feinkost.de\/unterwegs\/2018\/06\/restaurant-o-palco-porto-portugal\/","title":{"rendered":"Restaurant O Palco – Porto – Portugal"},"content":{"rendered":"

Restaurant O Palco – Porto – Portugal<\/h2>\n

Das Restaurant O Palco in dem Hotel Teatro sieht super edel und schick aus. Der Tisch ist um 20 Uhr reserviert, deswegen ist der Gedanke, an der Bar noch ein paar Cocktails zu schl\u00fcrfen, sehr verlockend. Leicht gesagt, nach einer halben Stunde Warten bekommen wir endlich unsere Cocktails und einen Wein, der nebenbei noch komplett verkorkt war. Dazu gibt es als Snack salziges Popcorn und karamellisierte N\u00fcsse, was sehr lecker war. Die Cocktails waren zum Gl\u00fcck mit sehr viel Alkohol, wodurch man die lange Wartezeit schnell vergessen hatte. Leider ist der Margarita Cocktail mit einem viel so dicken Salzrand am Glas garniert, was den Cocktail ziemlich unappetitlich macht. Auch der Caipirinha schmeckte extrem. Der Barmann ist sehr langsam, obwohl er total hyperaktiv durch die Gegend sprang, als h\u00e4tte er einen Plan, den er eindeutig aber nicht hatte, wenn man bedenkt, dass wir, obwohl wir die einzigen G\u00e4ste waren, eine halbe Stunde warten mussten. Nach zwei starken Cocktails ging es dann leicht beschwingt, froh und munter in das Restaurant O Palco.<\/p>\n

Es gibt direkt zu Beginn zwei Amuse Bouche. Einmal einen Puffer mit Thunfisch, sehr lecker, und ein kleines T\u00e4schchen mit F\u00fcllung, welches auch sehr lecker war. Als Beilage gibt es vier verschiedene Brote mit Butter, Algenbutter, Oliven\u00f6l und Pilzpesto. Die Algenbutter hat mir nicht wirklich gut geschmeckt, aber daf\u00fcr waren das \u00d6l, die Butter und das Pesto fantastisch.<\/p>\n

Als Hauptspeise habe ich mir, ganz typisch, den Reis mit Gambas bzw. Meeresfr\u00fcchten bestellt. Der Reis hatte einen tollen Sud und feinen Geschmack.<\/p>\n

Zum Abschluss gab es eine Schokoladenkugel mit Zitronencreme gef\u00fcllt, schmeckte ein wenig seltsam, aber in Ordnung. Das Gummizeug ist auch in Ordnung, aber nicht so mein Geschmack. Der Keks mit der Fruchtf\u00fcllung ist ganz angenehm zu essen. Der Wein ist w\u00e4hrend des ganzen Essen sehr lecker. Auch die Bedienung ist, von ein paar Kommunikationsschwierigkeiten abgesehen, sehr nett und freundlich. Insgesamt ist es ein guter Laden, der auf jeden Fall Potential hat. Text bei Vega \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"Toro Tuna Nigiri mit Ingwer.<\/p>\n

\"\"Shrimps, getrocknete Tomaten und Reis in s\u00fc\u00dfer H\u00fclle.<\/p>\n

\"\"Pilzpesto, Algenbutter, sahnige Butter.<\/p>\n

\"\"Kaisergranat, Rebhuhn Ravioli auf Foie Gras Sauce.<\/p>\n

\"\"Rinderfilet, Champignons, Sellerie.<\/p>\n

\"\"Schweinefilet, Pilze, Kartoffeln und Rosenkohl.<\/p>\n

\"\"Innereien Teigtasche.<\/p>\n

\"\"Dessert: Kokosnuss Variationen in verschiedenen Texturen.<\/p>\n

\"\"Petit Fours.<\/p>\n

Restaurant O Palco im Hotel Teatro <\/strong>
\nR. de S\u00e1 da Bandeira 84
\n4000-427 Porto
\nPortugal
\nTelefon: +351 22 040 9620
\nwww.hotelteatro.pt<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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